《揉小豆的正确方法》

　　记者今天了解到，元旦期间，市场监管总局开展“你点我检”活动，指导各地完成21425批次食品安全“点单”检测，整改各类隐患1876处，556批次不合格食品均依法下架处置。

　　此次“你点我检”活动围绕群众最关注的肉蛋奶、节令糕点、生鲜果蔬、礼盒套装等热销品，以农贸市场、大型商超、餐饮门店、网络订餐商户等消费集中区域为重点场所，开展食品抽检。针对进货查验不规范、储存条件不达标等问题，现场责令整改，压实经营者主体责任。

　　(总台央视记者 李晶晶)

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