12月6日，2025“食尚两岸·香聚沙县”海峡两岸厨艺交流赛在福建省三明市沙县区举行。图为队员展示烹饪的比赛菜品“金包银”。(资料图) 中新社记者 张斌 摄

　　在福建省三明市沙县区近日举办的“国家级非遗·沙县小吃品牌全球化发展论坛”上，民建四川省委会文化艺术委员会副主任、四川旅游学院教授、四川省非物质文化遗产保护协会川菜专业委员会主任杜莉提出，通过“美食＋”模式，推动美食与文化等相关产业跨界融合与全球化发展。

　　今年5月施行的《四川省促进川菜发展条例》(简称《条例》)以立法推动川菜产业与特色农产品加工、文化旅游、休闲康养等产业联动发展。杜莉参与了《条例(草案)》起草工作。在她看来，“美食是无声却有滋有味的‘通用语言’。烟火气十足的小吃，尤其容易拉近距离、沟通情感。”

　　2011年，杜莉随团赴台湾参加“台湾·四川活动周”的文化交流活动，在当地看到麻婆豆腐、担担面等四川美食受到台湾民众欢迎，她倍感亲近。

　　那次活动期间，杜莉到一家餐厅品尝号称“很地道”的夫妻肺片，发现其风味与四川的夫妻肺片不一样。餐馆老板说，这道菜品由四川老兵带到台湾，后来老兵不在了，其后代和大陆亲友没有联系，手艺的传承断了，菜的味道也就变了。感慨过后，杜莉邀请餐馆老板到四川“寻根”。

　　十多年过去，杜莉仍想对宝岛的川菜从业者和爱好者发出同样的邀请：“欢迎来四川，寻川菜的根，也寻巴蜀文化的根，寻血脉亲情的根。”(完)(《中国新闻》报记者 程小路 报道)

【编辑:曹子健】

游戏特色

1、《网红黑料黄》-{关键词2}

2、结合了射击和英雄养成玩法模式

3、独特的横版滚屏射击

4、非常严密的思维逻辑

5、经典的像素风格画面

亮点优势

天天谢了天天擦了天天拍了音乐// 两岸融合发展探新路 小吃做成“大文章”

包括德国国家旅游局在内的许多旅游负责机构近日也提到中国游客的“强大潜力”。责任编辑：高蕊琦机构基金蓝筹

背景设定

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