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视频：天天学习｜情暖桑榆来源：央视网

　　｜天天学习｜2月10日，北方小年，习近平总书记来到位于北京市西城区的银龄老年公寓。

　　大厅里，一些老人正在写春联和福字，总书记来到他们中间，欣赏他们的创作，勉励他们老骥伏枥、老有所为，祝他们健康长寿、春节快乐。

　　新春走基层，总书记走到哪里，就把尊老敬老的风尚带到哪里。

　　在养老餐厅考察时，他端起一个盛满饭菜的餐盘走到一位老人面前，请老人用餐；视频连线社会福利院时，他关切地询问有多少老人在福利院过年；在一户四世同堂的老乡家中，他紧紧握着老人的手，同一家人亲切拉家常……总书记说，一定要让老人们有个幸福的晚年。

　　总监制丨骆红秉 魏驱虎

　　监 制丨王敬东

　　主 编丨李璇

　　编 辑丨蔡纯琳

　　剪 辑丨李雪菲

　　视 觉丨颜妮

　　校 对丨李丹 李珊珊 梁雅琴 毛长志

　　出 品丨中央广播电视总台央视网 【编辑:刘湃】

工具/材料黄瓜，粉丝，豆皮，大蒜，辣椒油，香油，醋，白糖操作方法01首先将黄瓜，粉丝，豆皮清理干净放在案板上，如下图所示02接下来我们把粉丝放在温水中，等到粉丝变软了就把粉丝捞出来即可，如下图所示03然后我们把准备好的黄瓜切成丝，如下图所示，尽量切的细一点04接着在把豆皮也切成丝，如下图所示，和黄瓜一样尽量切的比较细05然后我们把切好的豆皮放在温水中煮熟，然后捞出来把豆皮上的水除净，如下图所示06接下来将粉丝，黄瓜，豆皮一起放在一个准备好的盆里面，加入些许辣椒油，蒜末，醋，香油，白糖，如下图所示07最后将盆中的菜搅拌均匀即可食用了，如下图所示