第一观察|民以食为天,党以民为本

2026-02-17 15:20:17 | 来源:泰州日报

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  2月10日,农历腊月二十三,北方小年,习近平总书记来到位于北京西城区北草厂胡同的“吾老·新街”养老服务街区,走进新街口街道父母食堂,察看菜品、价格和就餐环境,仔细询问食堂开展养老助餐服务情况。

  从社区食堂到农家灶台,从商业排档到校园餐厅,一头连着民以食为天的百姓生活,一头连着党以民为本的国之大者,既是家事,也是国事。从吃饱、吃好到吃得健康,总书记把老百姓餐桌上的事放在治国理政的重要位置。

  “悠悠万事,吃饭为大。”解决好吃饭问题是最基础、最根本的民生关切。

  2012年12月,党的十八大闭幕不久,习近平总书记考察河北省阜平县骆驼湾村,在村民家中同随行人员一起品尝蒸土豆。“家里有几口人?粮食够不够吃?”习近平总书记细细询问。

  “我们一定要想方设法、群策群力,尽快让乡亲们过上好日子。”总书记在阜平发出了脱贫攻坚的动员令。

  将实现“两不愁三保障”作为脱贫的基本要求和核心指标,坚持因地制宜选准产业发展特色种植,党中央把解决群众温饱作为脱贫攻坚的关键着力点,将“民以食为天”的朴素期盼,转化为安稳生活的坚实底气。

  随着时代发展,老百姓生活水平不断提高。习近平总书记从更好满足人民美好生活需要的高度出发,关切食物营养品质,推动丰富百姓餐桌。

  “老百姓的食物需求更加多样化了,这就要求我们转变观念”,习近平总书记提出“大食物观”,要求向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白,全方位多途径开发食物资源。

  一方面在生产端推动构建多元化食物供给体系,一方面高度重视市场端的产品供应,确保供给充足、品类多样。

  2024年2月,在天津走进桂发祥十八街麻花、果仁张等“老字号”,总书记提出“各级党委和政府要加强节日期间民生商品的产销保供,确保数量充足、品类丰富、质量可靠”;2025年1月,来到沈阳大东副食品商场,总书记察看多家店铺,详细了解节日期间市场供应情况;此次北京考察,总书记专门来到隆福寺街区,了解丰富节日市场供应等情况……“过年团圆更要让大家吃得好、吃得健康”是一以贯之的牵挂。

  “菜篮子”“米袋子”“果盘子”是民生大事,也是安全底线。

  “粮食生产年年要抓紧,面积、产量不能掉下来,供给、市场不能出问题”“只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,才能实现粮食安全”……习近平总书记多次对保障粮食安全作出重要指示。

  “能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。”习近平总书记连用四个“最”:“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,要求确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

  食品安全治理向更精细、更精准、更全面迈进,人们吃得更安全、更丰富、更健康。

  这些看得见、摸得着的变化,是我们党始终回应百姓关切、把民生放在首位的体现,是用制度筑牢底线、用行动守护烟火气的实践。

  策划:董素玉、张晓松

  主编:朱基钗、鲁畅

  主笔:张辛欣、张研、赵旭

  视觉:金小茜、郝晓静

  新华社国内部、北京分社联合制作

  新华社第一工作室出品

【编辑:王琴】

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