大年初一全国道路交通安全顺畅 《麻豆爱情公寓翻拍》至今，节目已上线45期，在人民网、人民视频、微信、微博、抖音等12个平台分发，多条内容成为全网热点，累计播放量超1亿次。《麻豆爱情公寓翻拍》

　　中新网2月17日电 据公安部交通管理局微信公众号消息，大年初一，全国大部地区天气晴好，道路交通流量保持低位。各地公安交管部门坚守春节交通安保一线，结合假期出行特点科学安排勤务，加强重点路段巡逻值守，全力为群众欢度新春佳节创造良好道路交通环境。截至18时，全国道路交通安全形势平稳，高速公路、国省干线通行有序，未发生长时间长距离交通拥堵。

　　明天是大年初二，根据以往春节假期交通出行规律特点，相互拜年、走亲访友、亲朋聚会、自驾出游将增多，酒后驾驶、超速超员、强超强会、争道抢行等交通违法易发。

　　公安部交通管理局提醒广大驾驶人，过年开车，特别是举家出行，最重要的是安全出门、平安回家。

　　要牢记“喝酒不开车、开车不喝酒”，坚决不能存有侥幸心理，酒后驾驶。

　　要安全文明驾驶，全程全员系好安全带，不超速超员、不强超强会、不加塞抢行、不分心驾驶、不开斗气车，共同维护良好行车秩序。

　　经过路口时要“减速、礼让、不抢行”，特别是通过没有信号灯控制的路口时，转弯或掉头的车辆要让直行车辆先行；相对方向两车在同一路口转弯的，右转车辆要让左转车辆先行；相邻方向两车都直行的，要让右方来车先行。

　　“新手”上路更要谨慎驾驶，应提前熟悉车况、路况，通行坡道弯道、临水临崖路段时，要减速慢行、平稳通过。 【编辑:刘欢】

下面介绍一下这道菜的做法。