这两个项目都反映了在中国迄今为止占据优势的行业和地区与中国竞争的努力。
中新社苏州2月18日电 (记者 钟升)2月18日是农历正月初二,苏州市近百名两岸婚姻家庭成员聚集在吴中区旺山脚下,一道品尝两岸特色菜肴,共同迎接丙午马年新春。
苏州是大陆两岸经贸文化交流最密切的城市之一。目前,近15万名台胞在苏州安居乐业,全市共有4000多个两岸婚姻家庭。苏州市海峡两岸婚姻家庭协会会长周凤表示:“大年初二回娘家是中华民族的传统习俗,我们每年的大年初二都会组织在苏州过年的两岸婚姻家庭集体‘回娘家’,分享两岸年俗,一道庆祝新年,今年已经是第六年了。”
为了就近照顾妻子年迈的父母,2017年开始,台胞黄建逞渐渐将家庭重心转移到大陆。据他介绍:“我本来担心一直在台湾生活的儿女到了大陆会不适应。如今儿子正在苏州大学就读,他和同学相处很融洽,饮食也很习惯,相比在台湾的生活没有什么隔阂。女儿今年也准备申请大陆的高校,希望未来我们全家可以一直在大陆团聚。”
“麻油鸡汤:一碗热汤,两岸情长;沙茶鱼头:岁岁有余,鸿运当头;蚵仔煎:金包银圆,荷包满满……”一道道台式菜肴依次上桌,台胞们讲述起每道菜背后的年俗故事,台属们一边品尝菜肴一边交流起做法,打定主意要在自家重现地道的台湾味道。
“佛跳墙在台湾被誉为‘年货之王’,里面的鲍鱼寓意财运丰富,干贝代表富足圆满,海参象征底气十足。除了佛跳墙,我家的年夜饭还会有苏式爆鱼、台式卤肉饭等。”台青黄媚君来自一个两岸婚姻家庭,她表示,自家的年夜饭已经融合了台湾和苏州两地的特色,两岸风味互搭,各有其美,美味加倍。
最近开始当美食主播的台青陈晓文穿梭于会场,忙着记录下各道菜肴。她说:“我现在经常往来长三角各市,打卡当地特色美食。不论我到哪里,大陆朋友都对我十分友善,还会热情地向我推荐当地的美食美景。看了我视频的台湾朋友则会给我留言询问大陆的旅行攻略,表示‘下一次一定要来大陆’。”
现场,两岸的亲友还一起擀皮、调馅、包馅,制成一个个满载心意的饺子。在等饺子煮熟的间隙,大家互赠春联,用闽南语彼此祝福:“今马熊赞(将闽南话谐音与台北市吉祥物结合,意为现在最好)。”(完)
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