新疆吐鲁番西旁景教遗址神秘陶罐装了什么?考古实证含有普洱茶

  中新网北京5月10日电 (记者 孙自法)被誉为“神奇的东方树叶”的茶,是中华文化代表性物产之一,但由于很难长时间保存,因而考古出土茶相关遗存极为稀少。

  记者5月10日从中国科学院大学杨益民教授团队获悉,针对中国新疆吐鲁番市西旁唐宋时期景教寺院遗址(西旁景教遗址)发掘出土一个内含不明土样的神秘陶罐,他们与中山大学、新疆吐鲁番研究院和新疆文物考古研究所的合作者一起,利用现代科技仪器设备进行深入分析研究,通过分子证据最新揭晓神秘陶罐内含有普洱茶残留物。

本项研究成果相关图片及示意图。杨益民 供图

  这项重要考古发现研究的成果论文,近日在专业学术期刊《创新·地质科学》(The Innovation Geoscience)上线发表。

  论文通讯作者杨益民表示,这是继山东邹城战国墓葬出土迄今所知世界上最早的茶叶遗存之后,中国茶考古研究领域的又一重要发现,其不仅将普洱茶的历史上推至唐宋时期,还反映出中国古代有一条从云南到新疆的“茶叶之路”。

  在本项研究中,研究团队利用热裂解气相色谱与质谱联用分析(Py-GC/MS)进行非靶向分析,对陶罐内土样及遗址8份疑似土样进行检测,检出物中不仅包含脂肪酸(十六烷酸、十八烷酸等)、植物甾醇(豆甾醇等)、氮杂环、芳环类化合物,还同时含有茶叶关键生物标记物咖啡因及苦茶碱,发酵产物相关的甲氧基苯类化合物也有检出。不过,除陶罐中土样及遗址另一份疑似土样外,其余样品并未同时检出这些分子。

  咖啡传入中国已是近代,因此,咖啡因是中国古代茶叶的关键证据,苦茶碱作为一种特殊的生物标记物,只在普洱茶和苦茶中存在。研究团队根据茶叶遗存中咖啡因与苦茶碱的相对含量比值,来表征茶叶的种类特征,检测分析的结果表明,陶罐内土样包含普洱茶残留物。

  鉴于普洱茶仅在云南普洱及附近地区种植,新疆吐鲁番西旁景教遗址中的普洱茶应该来自云南。研究团队指出,尽管地理间隔遥远,不同族群以茶为媒介,互通互动;不同文化在茶饮中,共融共荣。例如,新疆阿斯塔那墓地出土的“托盏侍女三人图”,画中三侍女身着唐袍,手捧茶盏,正是茶饮文化在丝绸之路上蓬勃发展的见证。

  杨益民认为,在古代,中国西北地区的半农半牧人群饮茶有很多好处,一方面,饮茶可解肉食油腻,有益消化,另一方面,饮茶可促进热水的使用,更加卫生。就这样,茶与“茶”这个词,沿着古代丝绸之路,渐渐传播到更远的地方,在多元文化里找到新的位置。(完)

【编辑:苏亦瑜】
直接打开
<kbd date-time="vd2lmw8"></kbd><del id="aw5KEfP"></del>
分享成功
热门导读
<b lang="kAoEZ1"></b>
  • 企业动态--甘肃频道--人民网
  • �
  • 干眼症是“绝症”吗?眼科医生详解
查看更多

《恋夜直播》

发布时间:2026-05-12 02:23:07 集美麻豆九一制片 来自湖南

湖南湘阴:奋进全省十强县,建设省会卫星城--湖南频道--人民网  2010年,弗兰-塞拉克决定放弃自己赢得剩余财富,将这些钱交给亲戚和朋友,为了感谢上帝给他的好运,他还另外买了一座小教堂。会议强调,要坚决贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神和党中央重大决策部署,以习近平新时代中国特色社会主义思想武装头脑、指导实践、推动工作,加强网络内容建设,完善网络综合治理体系,深化数字领域核心技术自主创新,加强数字中国建设,维护网络安全和数据安全,加强网络空间法治化建设,强化网络空间国际交流合作,提高网信系统全面从严治党和干部队伍建设水平,全面推进网络强国建设取得新成效、迈上新台阶。9日上午,中国红十字会向叙利亚地震灾区提供的首批5000人份的医疗物资已从北京启运,中国红十字会救援人员同机赴叙。

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系删除!
展开
打开APP,阅读全文
支持楼主

95人支持

阅读原文 阅读 8030333
举报
热点推荐
  • 苏家屯区:服务“加温”项目“提速”

    2026-05-12 02:23:07

  • 南京工业职业技术大学——专业瞄准产业实训提升实力(新时代新征程新伟业)

    2026-05-12 02:23:07

  • 超凡清理内存大师安卓版下载

    2026-05-12 02:23:07

  • 省十三届人大五次会议举行预备会议

    2026-05-12 02:23:07

  • 中经评论:提振恢复和扩大消费的信心

    2026-05-12 02:23:07

  • 历史学家如何揭穿“美国神话”?

    2026-05-12 02:23:07

安装应用

年轻、好看、聪明的人都在这里