如今，我们也将这两道料理传给孩子们，希望这别无分号的好味道，年年在家族的厨房飘香因为味道的传承，就是家的传承。
中新网黄冈5月16日电 (刘涛)油菜角果成熟后极易炸裂落粒，如何让快要到手的油菜籽少丢一些？15日，在湖北省黄冈市浠水县举行的湖北省油菜大面积单产提升机收减损现场观摩会上，华中农业大学推出的一项给油菜穿“防炸衣”的新技术，给出了答案。
油菜的角果有一个天生的“脾气”——成熟后稍一触碰就炸裂，籽粒弹射落地。专家介绍，角果成熟期跨度长，等后熟的角果完全成熟，先熟的角果已开始炸裂。传统联合收获仅炸果落粒一项，损失率往往约8%，若收获时期不当则更高。
针对此难题，华中农业大学周广生教授团队联合企业，推出一种抗裂角专用粘合剂，并在今年示范田正式亮相。与传统化学药剂不同，这种粘合剂从植物中提取，属天然成分，安全无毒。终花后20天左右，油菜角果基本定型，此时喷施，粘合剂在角果表面形成一层柔性保护膜，收获时能有效抑制炸裂，减少落粒。
当天现场测产数据显示，同一品种“华油杂50”采取联合收获，未喷施抗裂角粘合剂的田块亩产222.54公斤，喷施后的田块亩产达251.83公斤，减损幅度超13%。
抗裂角粘合剂是减损的一道“保险”，收获方式同样关键。示范田里，分段收获和联合收获两种方式同步演示。分段收获先割倒晾晒5天到7天，待角果充分后熟再捡拾脱粒；联合收获则等油菜完全成熟后一次性完成所有工序。
经过现场验证，不同收获方式下，产量差异明显。周广生结合测验结果建议，高产地块可采用分段收获；产量稍低、田间管理状况好的地块，可采用联合收获。
据悉，湖北今年夏收油菜面积超1900万亩。天然粘合剂、分段收获等新技术的推广应用，正在让“颗粒归仓”变成田间地头的丰收现实。(完)
【编辑:张子怡】“OpenAI人工智能ChatGPT”目前也已经改名，经查询为“未命名公众号”。。
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