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中新社甘肃定西5月16日电 题：在“中国薯都”种土豆的台湾“新农人”
中新社记者 丁思
“台企的师傅引荐我来甘肃，就这样，我与‘中国薯都’定西结下了缘分。”台湾青年林宏熹谈及与定西的相遇，用“因缘际会”四个字概括。
5月，中国北方马铃薯生长进入关键期，地处甘肃省定西市安定区香泉镇陈家屲村的定西马铃薯研究所育种大棚内一片繁忙。29岁的林宏熹头戴白色太阳帽，步履匆匆穿梭在田间地头，手中的笔记录着植株长势，不时接起电话处理各项工作。
从本科到硕士，林宏熹坚守农学专业，对农业的热爱刻在骨子里。“我对农业一直是抱有热情的，能参与其中，我的心情始终是愉悦的。”已是定西马铃薯研究所育种研发负责人的林宏熹，日前接受中新社记者专访，讲述与马铃薯的故事。
求学期间，林宏熹不仅扎实掌握课堂专业知识，还利用课余时间在马铃薯企业实习、农场兼职，积累了丰富经验，毕业后便留在台湾一家微型薯生产企业工作。2023年6月，在台湾企业家的建议与引荐下，他第一次踏上黄土高原。
定西市地处黄土高原、青藏高原和西秦岭交汇地带，虽然干旱少雨，但降水集中期与马铃薯块茎膨大期完美契合，使这里成为中国马铃薯最佳适种区之一。
苍茫黄土与层层梯田上的绿植，形成强烈视觉反差，给林宏熹留下了深刻印象。来之前，他特意从台湾带来“秋裤”，做好应对大陆北方早晚温差大的准备。
近三年来，林宏熹渐渐读懂了“中国薯都”定西的底气。他一边学习大陆规模化种植技术，一边将台湾现代农业数据管理模式引入当地。看着仓库里三四十本厚厚的手写生产记录，他重新设计整套电子管理表单，让繁琐的记录工作简化，实现生产数据可溯源、可核查。
成立于1998年的定西马铃薯研究所，二十余年来深耕马铃薯脱毒原原种、原种及商品薯的研究、生产与销售，如今年产脱毒试管苗6000万株、原原种近1亿粒，产品远销中国各马铃薯主产区及中东、东南亚等地。
“育种是一场漫长的‘筛选战’，只有贴合市场与农户需求，才是真正的好品种。”林宏熹说，通过人工杂交授粉等技术，该所每年培育约20万粒杂交种子，再经幼苗培育、田间试种、产量与抗病性指标验证等多轮筛选，最终保留兼具多重优势的优质品系。
目前，该研究所已拥有5个自主知识产权马铃薯品种、2项发明专利和3项科技成果，2025年筛选出7个预备登记品种，命名为“莱柯系列”，其微型薯已成为中国、沙特阿拉伯、埃及、土耳其、泰国等地优质种薯的代名词。
与海外研究机构、客商对接交流，也是林宏熹团队的重要工作。他们正与国际马铃薯中心亚太中心合作，引进世界各地传统、野生马铃薯品种，通过杂交组合，选育出适配现代生产环境的综合性优良新品种。
谈及两岸农业合作前景，林宏熹说，台湾企业可借鉴大陆规模化生产与推广模式，精准规划市场层级需求，将优质农产品推向注重新鲜健康的家庭，让两岸农业优势互补、共赢发展。(完)
【编辑:张子怡】
这类腌肉制品，不免俗有秘料帮忙入味。。
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版本：5.1.7
更新时间：2026-05-18 11:19:47
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