�咸肉的熟成只能在通风阴干处，起初会出水，待水收干，肉质会呈现红润光泽，数日后，就能嗅到蒜头、胡椒与肉交织成的香气，真乃时间赠予的礼物。2月3日报道美国《时代》周刊（亚洲版）1月30日刊发题为《印度如何成为气候之战中最重要的国家》的文章，作者是贾斯廷·沃兰。去年10月，冰川国家公园中著名的冰川之一——莫雷诺冰川又被列入全球地质遗产地名录。
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