事关可可及焙炒咖啡产品生产 市场监管总局公开征求意见 《小妲己直播平台》　　实施黑土滩治理、退化草原补播、封沙育草、湿地保护等生态治理工程，实现增草、增绿、增水；　　园区内48宗矿业权全部退出，实施生态修复工程，抚平生态疮疤，彻底解决生态环境的历史欠账……　　国家发改委生态成效阶段性综合评估报告显示：三江源区主要保护对象都得到了更好的保护和修复，生态环境质量得以提升，生态安全屏障进一步筑牢。《小妲己直播平台》

　　中新网8月18日电 据市场监管总局微信公众号消息，近日，市场监管总局组织修订形成《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则(征求意见稿)》，自8月18日起至9月18日向社会公开征求意见。

　　《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则(征求意见稿)》主要修订了4个方面内容。

　　一是合并修改名称。根据《食品生产许可管理办法》，将《可可制品生产许可证审查细则》《焙炒咖啡生产许可证审查细则》中相同的部分合并简化，合并修改为《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则(征求意见稿)》。

　　二是明确原料和生产要求。本次细则修订以问题为导向，明确可可制品生产不得以可可壳作为原料，焙炒咖啡生产不得添加食品用香料、香精。

　　三是严格过程管控。根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881)等相关规定，细则修订了生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理等要求。

　　四是健全管理制度。细则完善了人员管理、全链条管理等制度要求，督促企业落实主体责任，实现全流程覆盖管理。

　　市场监管总局将认真研究采纳社会各界提出的意见建议，科学修订可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则，进一步压实企业食品安全主体责任，守护人民群众“舌尖上的安全”。 【编辑:刘欢】

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