事关可可及焙炒咖啡产品生产 市场监管总局公开征求意见 《林思妤麻豆媒体》走进戈德弗鲁瓦街，没几步就能看到一面墙上镶嵌着一方墨绿色的大理石纪念牌，上面是周恩来的铜质正面浮雕头像，头像下面刻着邓小平题写的“周恩来”三个中文金字，并配有法文说明：“周恩来，1922年—1924年在法国期间曾经居住在此”。《林思妤麻豆媒体》

　　中新网8月18日电 据市场监管总局微信公众号消息，近日，市场监管总局组织修订形成《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则(征求意见稿)》，自8月18日起至9月18日向社会公开征求意见。

　　《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则(征求意见稿)》主要修订了4个方面内容。

　　一是合并修改名称。根据《食品生产许可管理办法》，将《可可制品生产许可证审查细则》《焙炒咖啡生产许可证审查细则》中相同的部分合并简化，合并修改为《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则(征求意见稿)》。

　　二是明确原料和生产要求。本次细则修订以问题为导向，明确可可制品生产不得以可可壳作为原料，焙炒咖啡生产不得添加食品用香料、香精。

　　三是严格过程管控。根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881)等相关规定，细则修订了生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理等要求。

　　四是健全管理制度。细则完善了人员管理、全链条管理等制度要求，督促企业落实主体责任，实现全流程覆盖管理。

　　市场监管总局将认真研究采纳社会各界提出的意见建议，科学修订可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则，进一步压实企业食品安全主体责任，守护人民群众“舌尖上的安全”。 【编辑:刘欢】

三要严格整顿治理，高效精准处置。