东西问丨金国平:漳州月港在“海丝”沿线留下了多少印记?
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《大司马在哪里直播》 东西问丨金国平:漳州月港在“海丝”沿线留下了多少印记?
中新社漳州8月21日电 题:漳州月港在“海丝”沿线留下了多少印记?
——专访暨南大学澳门研究院研究员金国平
作者 邹挺超
漳州月港位于福建九龙江入海口,明代“隆庆开关”后,成为当时中国唯一合法的民间海外贸易港口,有“天子南库”美誉。
从全球史的视野看,月港如何以“小港口”联通“大世界”?从月港出发的船只、海商,在“海丝”沿线留下了哪些深刻印记?日前,暨南大学澳门研究院研究员金国平接受中新社“东西问”专访,探讨上述问题。
现将访谈实录摘要如下:
中新社记者:漳州月港在“海丝”沿线到底留下了多少印记?以“克拉克瓷”为代表的漳州外销瓷,讲述了哪些“海丝”故事?
金国平:月港留下印记之丰富和影响,远超以往认知。它虽为九龙江口的内河港口,但在当时汇聚了多方的货物、人员、技术与思想,影响力辐射至海外,可谓“小月港,大世界”。
其中,“克拉克瓷”的分布,堪称一幅清晰的月港贸易路线图。“克拉克瓷”其实是漳州瓷,主产于漳州平和、南靖等地,它们南下至菲律宾马尼拉,再经由马尼拉大帆船(国际上也常称“中国大帆船”),跨越太平洋,远销美洲与欧洲。在墨西哥、秘鲁那些西班牙时代的总督辖区遗址里,漳州瓷常常和墨西哥银元一起出土。这为16至17世纪以月港为起点的“丝银之路”,提供了确凿的物质证据。
此外,中国工匠在依样制作欧洲市场所需的纹章瓷、宗教题材瓷时,也自然融入了中国审美趣味,形成独特的艺术风格。这正是早期全球化进程中文明互鉴的生动体现。“克拉克瓷”堪称月港留给世界的一项特别文化遗产。
月港全貌 。黄丽惠摄中新社记者:还有什么工艺品漂洋过海,被当地文化吸纳、改造,并成为跨文化融合的见证?
金国平:月港外销的“泥金漆器”在西班牙备受青睐。西班牙档案中记载的“中国漆器”,大多指的就是这类产品。福建的描金工艺后来还影响了墨西哥“米却肯漆器”,形成独具特色的融合风格。这并非简单的技艺移植,而是传统工艺美术与当地文化的深度交融。
其他工艺品也有着相似的跨洋传播轨迹。以象牙雕刻为例,漳州工匠为马尼拉及美洲市场制作天主教圣像时,大量运用中国传统牙雕技法。作品中的圣像有的呈现东方面容,有的圣像安坐于中国式莲花座上。这些雕像在墨西哥、秘鲁的教堂中供奉数百年,被当地民众视作正统天主教艺术品。天主教题材与中国工艺相互交融,催生出全新的艺术风格,是跨文化艺术创造的经典例子。
另一类常被忽视的商品是纸张。西班牙殖民菲律宾时期,马尼拉当局的公文大量使用漳州石码镇出产的纸张,不少文书上还留有石码厂商的中文戳记,中国文化符号也借此融入西方行政文书体系之中。
2026年1月24日,参访者在福建省漳州市龙海区月港海丝馆内参观。中新社记者 张金川 摄中新社记者:月港在促进农业物种与技术双向交流方面扮演了何种角色?
金国平:月港也是美洲作物传入中国的重要通道。番薯、玉米、烟草、花生等物种,不少是经马尼拉—月港航线传入内地。《漳浦县志》《海澄县志》在记载“番薯”时,多提及系月港商船“从吕宋(今菲律宾)携种”而来。这些作物深刻改变了中国东南地区的农业结构,为清代人口大幅增长奠定了物质基础。
与此同时,中国的生产技术也随之向外传播,制糖技术便是典型例证。17世纪荷兰人侵占台湾后大力发展甘蔗种植,所用技术即由漳州移民传授。月港海商还将福建的蔗糖精炼工艺,尤其是“黄泥水淋脱色法”传入当地。在大航海时代,糖作为重要物资,备受重视。西班牙人将辣椒传入中国,让中国人初识辣味;中国人则把蔗糖输往欧洲,为当地人带去甘甜。这种双向交流充分表明,月港贸易网络不仅是货物往来的通道,更是技术传播与文明互鉴的重要枢纽。
中新社记者:那时西方人怎么看月港和从月港出去的海商群体?漳泉海商在海外留下了怎样的商业与文化足迹?
金国平:在一些西方古地图中,频繁出现“Chincheo”(漳州)等地名,以及对“漳州河”(九龙江)的详细描绘。“Chincheo”这个词,在16世纪早期葡萄牙文献中出现的频率,甚至要高过“China”。
在西班牙文献中,漳州商人被称为“Sangleyes”(生理人),源自闽南语“生理”(意为生意)。早期西班牙人对漳州人印象颇佳,认为他们勤俭、手巧。
我们近期考证,中国古籍中记载马尼拉华人社区的“涧内”应为“墹内”。“墹”代表当时月港商人在海外建立的商业社区。马尼拉的漳州人后来还在墨西哥城设立“墹”,成为当时的高级商业中心。直到今天,墨西哥城的地铁里还有一站叫“墹”,这就是历史延续的见证。
物质文化的影响同样深远。菲律宾的“卡皮斯”(Capiz)工艺,即用牡蛎壳制作窗户和工艺品,实为闽南“蚝壳窗”技术的移植与发展,并形成“卡皮斯文化产业”。这正是文化传播落地生根的生动案例。
中新社记者:月港贸易在语言与习俗层面促成了哪些交融?
金国平:语言方面,菲律宾他加禄语中有数百个闽南语借词,如“钥匙”(susi,来自闽南语so-chhí)、“豆腐脑”(taho,来自闽南语taū-hoe)等,这些借词已完全融入当地语言体系。
妈祖信仰随海商传入菲律宾后,出现了独特的文化融合现象。西班牙人和菲律宾人曾将妈祖与当地的凯萨赛圣母形象合二为一,形成了独特的天后—圣母混合崇拜。天主教、妈祖信仰与观音崇拜在此交融共存。
节庆习俗也相互影响。中国农历新年在菲律宾,融入了西班牙狂欢元素;反过来,西班牙的“圣周”在漳州海商社区里,也掺进了闽南民间戏剧表演。这种民间的、自发的文化融合,生命力尤为旺盛。
2018年10月20日,湄洲妈祖金身应菲律宾马尼拉慈航禅寺及华侨代表所邀,展开为期6天的巡安菲律宾之旅。图为湄洲妈祖金身抵达厦门邮轮母港。中新社记者 吕明 摄中新社记者:回望历史,月港的发展历程对今日共建“一带一路”有何启示?未来“月港学”研究可在哪些方向深入拓展?
金国平:月港对共建“一带一路”的启示颇多。其一,月港的繁荣依托漳泉民间海商的活力,如今推进合作,也应重视并用好民间商会、宗亲网络等社会资本。其二,月港的成功源于对文化差异的包容与创造性转化,如“克拉克瓷”的中西合璧,这种创造性融合能够有效推动文明对话。其三,月港作为内河港口,实现了内陆与海洋的紧密连接,这一经验凸显出海陆衔接的重要意义。
关于“月港学”的深入拓展,首先要系统发掘整理散落在葡萄牙、西班牙、墨西哥等地的多语种域外史料,构建完整的全球史料链。其次,可运用数字人文技术,搭建“全球大月港历史数据库”。再次,应开展港口比较史研究,将月港与同时期马尼拉、阿卡普尔科、长崎等港口进行对比,厘清海洋贸易圈的运作模式。最后,建议推动“大月港”遗迹联合申遗,携手相关国家,共同守护这份跨越海洋的历史记忆。(完)
受访者简介:
金国平。受访者供图金国平,现任暨南大学澳门研究院研究员,兼任澳门大学及澳门科技大学客座教授。主要从事中西交通史、澳门学等研究,主攻领域集中在中葡、中西关系史和早期全球化物质文化交流层面。代表作包括《“中国大帆船”与“丝银之路”》《葡萄牙海洋地理中的“诏安湾”:历史与考察》《海上丝路上的契机:16世纪初葡人与福建人在马六甲和“漳州海面”历史邂逅》等。
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