9022055分|
58342人|
7947009Mb
中新社郑州10月6日电 题：台青“蓝妹妹”大陆当老板：两岸情谊可在“舌尖”碰撞
中新社记者 阚力
6日是传统佳节中秋节，来自台湾宜兰的“蓝妹妹”在其位于河南郑州的台湾私房菜馆里，忙着为食客赠送免费的台湾特色茶饮。
“蓝妹妹”名叫蓝雯娟，其母祖籍河南漯河。15年前，在台湾一家美业公司任职的她被派至郑州工作，这里便成了她第二个家。对厚重中原文化和多元美食的推崇，是她选择在大陆定居的重要原因。15年来，她的足迹遍布大陆历史名城、文化街巷，也尝遍大陆美食。
“只身在外，我觉得美食就是家的味道。”蓝雯娟的父母在台湾经营餐厅，自小耳濡目染的她，不仅做得一手好菜，还热衷传统美食的传播。2024年6月，蓝雯娟的台湾卤肉饭小店在郑州开业，成为诸多在郑台胞聚会的场所之一。
创业之初，她便立志做最正宗的台湾私房菜，“美食都是相通的，郑州是一座包容的城市，可以容得下不同口味”。
一年多来，为让菜品保持原汁原味，蓝雯娟的小店坚持从台湾采购调味料、虾片等关键物料。“虽然运输成本较高，但不仅可以让在郑台胞品一口家乡味，还可以让大陆食客了解正宗台湾风味。”正是这份坚持，让她收获了一众“铁粉”，生意也越来越好。
蓝雯娟告诉中新社记者，从最初一二十平方米的小店，到如今一百多平方米的私房菜馆，主打台湾卤肉饭、三杯鸡、蚵仔煎等特色菜，单日最高接待量达150桌。
走进蓝雯娟的私房菜馆，一股台湾“怀旧风”袭来。让她最得意的是，墙壁上的绘画都出自店里员工之手。她介绍称，今年国庆中秋假期，排队是常态。
从公司职员到私房菜主理人，她每天从采购、做菜到收银、洗刷，事无巨细。近几个月，她又多了一项工作——拍短视频传播台湾美食。她在社交账号的一条短视频里说，“赚不赚钱都无所谓，我就喜欢人家喊我老板”。如今，本地食客已占据绝大多数，“很多顾客都成为要好的朋友”。
今年中秋节，也是蓝雯娟创业后的第二个中秋节，她在店里推广台湾中秋节特色食品之余，也将往年主推的月饼换成了台湾时令水果文旦柚等，“两岸情谊可以在传统佳节发生‘舌尖上的碰撞’”。
蓝雯娟告诉记者，台湾中秋节都是家人一起吃烤肉和文旦柚，“我约了一些台湾朋友一起烤肉、赏月，欢迎来参加”。(完)
【编辑:王琴】
分季度来看，1季度产业链前端供应调整有助于价格持稳，4季度需求增量大于供应增量有助于各环节库存消化，2-3季度产业链各环节供大于求的局面将相对更为凸显。。
-----主要功能------
2023年，新能源汽车国家购置补贴政策退场，叠加年初特斯拉引发的降价潮，新能源汽车行业掀起了一场价格和成本的拉锯。要做好出国和归国留学人员统战工作，鼓励海外侨胞、留学人员回国工作或以多种形式为国服务，做到引得进、用得好。~
------创新亮点----
从行业板块来看，申万所属的31个一级行业，今日有11个行业板块主力资金呈现净流入，其中，电子行业板块主力资金净流入最多，净流入金额为亿元；行业板块主力资金净流入居前的还有计算机、非银金融、通信、食品饮料，净流入金额分别为亿元、亿元、亿元、亿元。~
《斗罗h小狂朱and舞第二部分》这两种说法，是双方忘了“对嘴”，还是剧本仍未写好，只好各唱各的调？邱太三的态度看似积极，但拿疫情为由阻挡，却是刻意推托。
版本：5.1.7
更新时间：2025-10-07 02:17:05
加载更多