91xjcc 91xjcc- （已更新）(全方面已更新(今日.哔哩哔哩)

台青“蓝妹妹”大陆当老板：两岸情谊可在“舌尖”碰撞

　　中新社郑州10月6日电题：台青“蓝妹妹”大陆当老板：两岸情谊可在“舌尖”碰撞

　　中新社记者阚力

　　6日是传统佳节中秋节，来自台湾宜兰的“蓝妹妹”在其位于河南郑州的台湾私房菜馆里，忙着为食客赠送免费的台湾特色茶饮。

　　“蓝妹妹”名叫蓝雯娟，其母祖籍河南漯河。15年前，在台湾一家美业公司任职的她被派至郑州工作，这里便成了她第二个家。对厚重中原文化和多元美食的推崇，是她选择在大陆定居的重要原因。15年来，她的足迹遍布大陆历史名城、文化街巷，也尝遍大陆美食。

　　“只身在外，我觉得美食就是家的味道。”蓝雯娟的父母在台湾经营餐厅，自小耳濡目染的她，不仅做得一手好菜，还热衷传统美食的传播。2024年6月，蓝雯娟的台湾卤肉饭小店在郑州开业，成为诸多在郑台胞聚会的场所之一。

9月30日，河南郑州，蓝雯娟的私房菜馆。　中新社记者阚力摄

　　创业之初，她便立志做最正宗的台湾私房菜，“美食都是相通的，郑州是一座包容的城市，可以容得下不同口味”。

　　一年多来，为让菜品保持原汁原味，蓝雯娟的小店坚持从台湾采购调味料、虾片等关键物料。“虽然运输成本较高，但不仅可以让在郑台胞品一口家乡味，还可以让大陆食客了解正宗台湾风味。”正是这份坚持，让她收获了一众“铁粉”，生意也越来越好。

　　蓝雯娟告诉中新社记者，从最初一二十平方米的小店，到如今一百多平方米的私房菜馆，主打台湾卤肉饭、三杯鸡、蚵仔煎等特色菜，单日最高接待量达150桌。

9月30日，河南郑州，蓝雯娟(黑衣)在店里拍摄短视频。　中新社记者阚力摄

　　走进蓝雯娟的私房菜馆，一股台湾“怀旧风”袭来。让她最得意的是，墙壁上的绘画都出自店里员工之手。她介绍称，今年国庆中秋假期，排队是常态。

　　从公司职员到私房菜主理人，她每天从采购、做菜到收银、洗刷，事无巨细。近几个月，她又多了一项工作——拍短视频传播台湾美食。她在社交账号的一条短视频里说，“赚不赚钱都无所谓，我就喜欢人家喊我老板”。如今，本地食客已占据绝大多数，“很多顾客都成为要好的朋友”。

　　今年中秋节，也是蓝雯娟创业后的第二个中秋节，她在店里推广台湾中秋节特色食品之余，也将往年主推的月饼换成了台湾时令水果文旦柚等，“两岸情谊可以在传统佳节发生‘舌尖上的碰撞’”。

　　蓝雯娟告诉记者，台湾中秋节都是家人一起吃烤肉和文旦柚，“我约了一些台湾朋友一起烤肉、赏月，欢迎来参加”。(完)

【编辑:王琴】

直接打开

分享成功

热门导读

《91xjcc》

发布时间:2025-10-08 04:29:21 原始的爱美国版来自湖南

【新华财经独家】海昌海洋公园经营加速恢复2023年业绩将高于疫情前水平报道说，戈皮纳特称赞中国重新开放是一个积极信号，这表明中国准备与世界重新接触。一直以来，苹果等智能手机企业平均1到2年就会推出新款，手机在性能上已经堪比笔记本电脑和小型相机，但眼下性能提升的空间已经小到消费者几乎注意不到的程度，这也对需求产生了影响。风华CBD，正奔涌向前。

本文来自网友发表，不代表本网站观点和立场，如存在侵权问题，请与本网站联系删除！