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2025-10-14 07:05:39 来源:网易新闻网
五年十代攻关 浙大成功培育高锌水稻“全能选手” 《第一书包网小说》第二条互联网用户在中华人民共和国境内的互联网信息服务提供者注册、使用互联网用户账号信息及其管理工作,适用本规定。《第一书包网小说》

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  中新网杭州10月13日电(曹丹)金秋十月,在浙江省杭州市临安区龙岗镇郡沃村的300多亩示范田里,28个高锌水稻新品种(系)长势喜人,稻浪翻滚。

  13日,浙江大学发布消息称,经过五年十代育种攻关,科研团队成功培育出兼具高产、优质、抗病虫和耐高温特性的高锌水稻“全能选手”。这是继2020年审定首个高锌专用营养水稻新品种“浙大锌稻”之后,科研团队在功能营养型水稻育种领域取得的又一重大突破。

10月12日,杭州市临安区龙岗镇郡沃村内颜色各异的高锌水稻。(浙江大学供图)

  据了解,这些高锌水稻各具特色:有的稻穗呈现紫红色,长粒型的谷粒迷你玲珑;有的谷粒圆润小巧,米脂如玉,口感细腻堪比新疆“羊脂籽米”;更有高锌低重金属的“绿色选手”,可满足全国不同地区的种植需求和消费偏好。

  日前,一场由浙江大学联合中泽空间(浙江)科技有限公司举办的田间“选种会”在郡沃村举行。来自30多家企业的代表深入田间,仔细察看各品种性状。

  为何选择“高锌”作为水稻育种方向?

  浙江大学农业与生物技术学院教授吴殿星表示:“锌是人体必需的微量元素,但日常主食中的锌含量普遍偏低。”他介绍,培育富锌水稻相当于把“营养补充剂”种进主粮,精准契合国人的营养健康需求。

10月12日,杂交高锌水稻“浙大锌粳优1号”。(浙江大学供图)

  自2020年“浙大锌稻”问世以来,科研团队通过常规育种与分子设计育种相结合,不断突破育种瓶颈。“今年浙江遭遇罕见高温,但这些新品种不仅扛住了高温,还在抗病虫能力和产量上取得重要突破。”吴殿星表示。

  值得一提的是,研究团队创新推出“高校+企业+基地”协同推广模式,因地制宜改良各地主栽品种,并获得国家及浙江省“农业关键技术”项目、浙鲁重点研发计划、海南省种业实验室及海南省三亚市政府等多方支持。目前,该团队已以南方“玉针香”、新疆“羊脂籽米”等地方品种为育种底盘,成功创制出“浙大锌针香”“浙大锌脂香”等高锌香味米、高锌富铁米等系列新种源,并申请植物品种权。

  如今,随着针对儿童营养需求和孕期女性健康等功能稻米产品陆续面市,一条以“锌”为核心的全产业链正在加速形成。未来,更多“锌米饭”将走进寻常百姓家,为国民营养健康保驾护航。(完)

【编辑:胡寒笑】
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