两岸夫妻的幸福忙碌:把“家的味道”揉进面包里

  中新网杭州5月2日电 题:两岸夫妻的幸福忙碌:把“家的味道”揉进面包里

  作者 郭其钰

  清晨6时许,当城市刚刚苏醒,浙江杭州一家名为“食刻烘焙”的小店里灯已经亮了。揉面、醒发、整形、烘烤……郑维仁和何方夫妻俩开始了一天的忙碌。

  这家小小的烘焙店里,藏着一段跨越海峡的情缘。2009年,来自台湾台北的郑维仁随台企到大陆工作,认识了土生土长的杭州姑娘何方。因共同的烘焙事业,两人一见如故,顺理成章走到了一起。

  “我们算是同行,她做蛋糕,我做面包,正好互补。”郑维仁回忆,两人在一起后,发现生活习俗很相近,何方的父母也认可这个“台湾女婿”。

台胞郑维仁介绍店里特色产品凤梨酥。郭其钰 摄

  2017年,因为家庭原因,夫妻俩把家搬到了台湾,在那里开了三年面包店。

  “台湾的烘焙市场已经很成熟,想再往上走挺难的。但在大陆,消费者对新口味、新产品的接受度很高,只要用心做,就会被看见。”在台湾的日子里,郑维仁总提及大陆广阔的市场和机会。

  2021年,夫妻俩决定回到杭州定居,重新创业,还干老本行。

  走进“食刻烘焙”,不大的店面里摆满了各式面包点心,土凤梨酥、台式软面包等蕴含台湾风味的产品,是店里最火的招牌。

  “我们土凤梨酥的馅是用纯土凤梨做的,没有添加冬瓜等其他馅料,吃起来酸酸甜甜的,很受顾客欢迎。”郑维仁说,去年中秋节卖出了1000多颗凤梨酥。

  与此同时,夫妻俩还把杭州本地的食材融进了面包里。梅干菜小披萨、开心果桂花布里欧,这些听起来有点奇怪的组合,在店里也很受欢迎。

  何方说,把江南的桂花香揉进面团,让咸鲜的梅干菜在披萨上激发出新的香味,成了这家小店独有的“家的味道”。

  在郑维仁看来,不论是台湾风味还是杭州特色,两岸的饮食文化其实很相似,本质上都是对“家的味道”的追求。

  2023年,这对两岸夫妻迎来了可爱的儿子,从二人世界升级为三口之家。

  “我是杭州的女婿,又在杭州创业、安家、生子,这里见证了我人生的每一个重要时刻。”在郑维仁心里,杭州已成为他的第二故乡。(完)

【编辑:刘阳禾】
直接打开
<kbd date-time="EmeQbp4G"></kbd><del id="X2wo5N"></del>
分享成功
热门导读
<b lang="gUiT6lq"></b>
  • 81岁老兵臧永元40余年为21名烈士追认正名
  • 广西政协--广西频道--人民网
  • 波音今年将裁减2000个白领岗位
查看更多

《一品道一二三四五》

发布时间:2026-05-04 02:46:46 MIDE442在线观看 来自湖南

党史学习教育官方网站  世界卫生组织在2014年发布的《全球青少年健康问题》报告中指出,在10至19岁的青少年中,抑郁症是致病和致残的主要原因之一。将城管、住建、市场监督管理、生态环境、消防大队等执法力量融入基层组织架构,42名执法单位党员科级领导兼任街道党工委委员,56名执法单位中层党员干部兼任社区党委第一书记或副书记,180名执法部门具体执法人员兼任小区党支部委员,1830名党员楼栋长担任矛盾预警调处员,对群众的操心事、烦心事、揪心事,实现早发现、早介入、早化解。值得一提的是,早在十几年前,在很多人还没有意识到投资者教育的重要性时,睿远基金创始人陈光明就开始了持续的投资者教育活动,成效显著,如今已成为价值投资标杆。

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系删除!
展开
打开APP,阅读全文
支持楼主

95人支持

阅读原文 阅读 4115776
举报
热点推荐
  • 走进企业看信心|数字化工厂的新春新气象

    2026-05-04 02:46:46

  • 奏和谐乐章&nbsp;谱幸福新篇

    2026-05-04 02:46:46

  • 右玉县--山西频道--人民网

    2026-05-04 02:46:46

  • 沈阳市人民政府办公室关于印发沈阳市助企纾困稳定经济增长若干政策措施的通知

    2026-05-04 02:46:46

  • 人民日报理论部编者文汇

    2026-05-04 02:46:46

  • 外交部:敦促日方停止强推核污染水排海的不负责任行径

    2026-05-04 02:46:46

安装应用

年轻、好看、聪明的人都在这里