黄海茫茫扬帆起航黄海茫茫扬帆起航- (2025已更新(今日/中青在线))

从卤肉饭到“月老墙” 台湾大伯伯的贵阳温情驿站

　　中新社贵阳1月11日电题：从卤肉饭到“月老墙” 台湾大伯伯的贵阳温情驿站

　　中新社记者周燕玲

　　在贵阳一家台湾小吃店的吧台上，两个并排的小木箱静静放着，一个写着“男生”，一个写着“女生”，里面不时有纸条被放入或取走，这不是什么秘密游戏，而是店主陈文建设下的“缘分盲盒”。当然，来这里的食客，首先会被一碗香浓软糯的卤肉饭，或是一块汁水丰盈的猪排俘获味蕾。

2026年1月9日，陈文建在店里为食客准备卤肉饭。中新社记者周燕玲摄

　　年过半百的陈文建，笑容可掬，许多人喜欢亲切称呼他“台湾大伯伯”。他几乎每天都在店里，有时复刻记忆里的台湾传统小吃，有时与食客畅聊，从美食到人工智能，从生活琐事到两岸见闻。在这里，饱腹与交友、品尝与倾诉，奇妙地在一餐饭中融为一体。

　　走进台湾大伯伯的店，就像一个微型的台湾风情展，墙上挂着台湾景点的照片，吧台上方垂落着写有台湾县市地名与小吃的布帘——苗栗的客家萝卜糕、新北的三杯鸡……每一处地名都指向一道风味，共同构成一幅“可食用的地图”。

　　美食是主角，但角落里还藏着“月老墙”，这是店里一处特别且充满人情味的角落。在那面“爱情留言板”上，贴满了食客的手写纸条，有人写下对爱情的期许，有人记录生活的感慨。

2026年1月9日，陈文建店里的“爱情留言板”。中新社记者周燕玲摄

　　“想给大家创造一个轻松认识、交流的机会，特别是现在很多年轻人工作忙、圈子小。”陈文建说，虽然从未刻意追踪结果，但看到墙上和箱子里渐渐积攒起来的纸条，甚是欣慰。

　　陈文建的经历本身就是一段跨越海峡的故事。早年他在台湾从事快递物流行业，也曾将事业拓展至大陆。退休后，作为“贵州女婿”的他于2018年随家人来到贵阳生活，因自身对美食的浓厚兴趣与一手好厨艺，便萌生了开台湾小吃店的念头。

　　台式手切卤肉饭、台湾卤牛肉饭、麻油鸡……在陈文建的店里，主推地道的台湾风味。他还乐于创新，尝试将贵州特色的丝娃娃与冰淇淋结合，创造新奇味道。

　　对于未来，陈文建有清晰规划，首先是将眼下这家店做好，让更多人知道“台湾大伯伯”。他更长远的心愿，是能形成一个可复制的小型餐饮模式。

　　“如果以后有台湾年轻人想来大陆发展，特别是在西南地区，我愿意分享经验与配方，协助他们从小店起步。”陈文建希望通过美食，为台胞提供一个融入的支点。正如他常说的：“因缘之中，我们把平台搭好，剩下的，就交给美食和人心吧。”(完)

【编辑:苏亦瑜】

直接打开

分享成功

热门导读

《黄海茫茫扬帆起航》

发布时间:2026-01-12 22:28:09 午夜dj国语高清在线观看1 来自湖南

跟着总书记看中国｜脱贫攻坚瓦吉瓦　　张雪本以为暑假结束，跨境电商直播课程就告一段落。现在受到乌克兰武装对抗影响的这些球会在什么时候停止滚动？到那一刻，混乱将达到怎样的程度？会不会出现引发新生存威胁的黑球提前落袋？而且，更重要的是，在这种被视为新常态的脆弱性和不确定性持续存在的情景中，正在打造的集体应对措施都有哪些？2023年会是冲突升级（有意或无意）的一年，还是巩固小幅度降级以缓解地缘政治紧张局势及其经济影响的一年，有待观察。试点城市落实政府投入责任，完善投入方式，适应紧密型城市医疗集团建设发展需要。

本文来自网友发表，不代表本网站观点和立场，如存在侵权问题，请与本网站联系删除！