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中新社贵阳1月11日电 题：从卤肉饭到“月老墙” 台湾大伯伯的贵阳温情驿站
中新社记者 周燕玲
在贵阳一家台湾小吃店的吧台上，两个并排的小木箱静静放着，一个写着“男生”，一个写着“女生”，里面不时有纸条被放入或取走，这不是什么秘密游戏，而是店主陈文建设下的“缘分盲盒”。当然，来这里的食客，首先会被一碗香浓软糯的卤肉饭，或是一块汁水丰盈的猪排俘获味蕾。
年过半百的陈文建，笑容可掬，许多人喜欢亲切称呼他“台湾大伯伯”。他几乎每天都在店里，有时复刻记忆里的台湾传统小吃，有时与食客畅聊，从美食到人工智能，从生活琐事到两岸见闻。在这里，饱腹与交友、品尝与倾诉，奇妙地在一餐饭中融为一体。
走进台湾大伯伯的店，就像一个微型的台湾风情展，墙上挂着台湾景点的照片，吧台上方垂落着写有台湾县市地名与小吃的布帘——苗栗的客家萝卜糕、新北的三杯鸡……每一处地名都指向一道风味，共同构成一幅“可食用的地图”。
美食是主角，但角落里还藏着“月老墙”，这是店里一处特别且充满人情味的角落。在那面“爱情留言板”上，贴满了食客的手写纸条，有人写下对爱情的期许，有人记录生活的感慨。
“想给大家创造一个轻松认识、交流的机会，特别是现在很多年轻人工作忙、圈子小。”陈文建说，虽然从未刻意追踪结果，但看到墙上和箱子里渐渐积攒起来的纸条，甚是欣慰。
陈文建的经历本身就是一段跨越海峡的故事。早年他在台湾从事快递物流行业，也曾将事业拓展至大陆。退休后，作为“贵州女婿”的他于2018年随家人来到贵阳生活，因自身对美食的浓厚兴趣与一手好厨艺，便萌生了开台湾小吃店的念头。
台式手切卤肉饭、台湾卤牛肉饭、麻油鸡……在陈文建的店里，主推地道的台湾风味。他还乐于创新，尝试将贵州特色的丝娃娃与冰淇淋结合，创造新奇味道。
对于未来，陈文建有清晰规划，首先是将眼下这家店做好，让更多人知道“台湾大伯伯”。他更长远的心愿，是能形成一个可复制的小型餐饮模式。
“如果以后有台湾年轻人想来大陆发展，特别是在西南地区，我愿意分享经验与配方，协助他们从小店起步。”陈文建希望通过美食，为台胞提供一个融入的支点。正如他常说的：“因缘之中，我们把平台搭好，剩下的，就交给美食和人心吧。”(完)
【编辑:苏亦瑜】
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无线热点受环境因素的影响会更大。参考文献：[1]蒲林玲.新乡贤助力广西乡村文化振兴的路径探析[J].沿海企业与科技,2021,(04):57-63.[2]付翠莲.乡村振兴视域下新乡贤推进乡村软治理的路径研究[J].求实,2019(04):76-83+111-112.[3]沙从浩,卢红飚.新乡贤助力乡村振兴的逻辑、价值与路径研究[J].辽宁农业职业技术学院学报,2022,24(05):9-13.[4]沙从浩,卢红飚.新乡贤助力乡村振兴的逻辑、价值与路径研究[J].辽宁农业职业技术学院学报,2022,24(05):9-13.审核：毛燕武作者：李致远编辑：陈俊男~
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1924年秋回国，在国共合作期间任广东黄埔军校政治部主任，国民革命军第一军政治部主任、第一军副党代表等职，并先后任中共广东区委员会委员长、常务委员兼军事部长，两次参加讨伐军阀陈炯明的东征，创建了行之有效的军队政治工作制度。~
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版本：5.1.7
更新时间：2026-01-11 22:25:17
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