从卤肉饭到“月老墙” 台湾大伯伯的贵阳温情驿站

  中新社贵阳1月11日电 题:从卤肉饭到“月老墙” 台湾大伯伯的贵阳温情驿站

  中新社记者 周燕玲

  在贵阳一家台湾小吃店的吧台上,两个并排的小木箱静静放着,一个写着“男生”,一个写着“女生”,里面不时有纸条被放入或取走,这不是什么秘密游戏,而是店主陈文建设下的“缘分盲盒”。当然,来这里的食客,首先会被一碗香浓软糯的卤肉饭,或是一块汁水丰盈的猪排俘获味蕾。

2026年1月9日,陈文建在店里为食客准备卤肉饭。中新社记者 周燕玲 摄

  年过半百的陈文建,笑容可掬,许多人喜欢亲切称呼他“台湾大伯伯”。他几乎每天都在店里,有时复刻记忆里的台湾传统小吃,有时与食客畅聊,从美食到人工智能,从生活琐事到两岸见闻。在这里,饱腹与交友、品尝与倾诉,奇妙地在一餐饭中融为一体。

  走进台湾大伯伯的店,就像一个微型的台湾风情展,墙上挂着台湾景点的照片,吧台上方垂落着写有台湾县市地名与小吃的布帘——苗栗的客家萝卜糕、新北的三杯鸡……每一处地名都指向一道风味,共同构成一幅“可食用的地图”。

  美食是主角,但角落里还藏着“月老墙”,这是店里一处特别且充满人情味的角落。在那面“爱情留言板”上,贴满了食客的手写纸条,有人写下对爱情的期许,有人记录生活的感慨。

2026年1月9日,陈文建店里的“爱情留言板”。中新社记者 周燕玲 摄

  “想给大家创造一个轻松认识、交流的机会,特别是现在很多年轻人工作忙、圈子小。”陈文建说,虽然从未刻意追踪结果,但看到墙上和箱子里渐渐积攒起来的纸条,甚是欣慰。

  陈文建的经历本身就是一段跨越海峡的故事。早年他在台湾从事快递物流行业,也曾将事业拓展至大陆。退休后,作为“贵州女婿”的他于2018年随家人来到贵阳生活,因自身对美食的浓厚兴趣与一手好厨艺,便萌生了开台湾小吃店的念头。

  台式手切卤肉饭、台湾卤牛肉饭、麻油鸡……在陈文建的店里,主推地道的台湾风味。他还乐于创新,尝试将贵州特色的丝娃娃与冰淇淋结合,创造新奇味道。

  对于未来,陈文建有清晰规划,首先是将眼下这家店做好,让更多人知道“台湾大伯伯”。他更长远的心愿,是能形成一个可复制的小型餐饮模式。

  “如果以后有台湾年轻人想来大陆发展,特别是在西南地区,我愿意分享经验与配方,协助他们从小店起步。”陈文建希望通过美食,为台胞提供一个融入的支点。正如他常说的:“因缘之中,我们把平台搭好,剩下的,就交给美食和人心吧。”(完)

【编辑:苏亦瑜】
直接打开
<kbd date-time="jTl8Qi9S"></kbd><del id="PRCxMyda"></del>
分享成功
热门导读
<b lang="gdjodRNS"></b>
  • 加强同各国政党和政治组织交流合作
  • “走在前”是荣光更是担当(新跨越&nbsp;新期待)
  • 榆钱、香椿……盘点那些长在树上的“美食”
查看更多

《首页中文字幕中文字幕》

发布时间:2026-01-13 10:23:09 女生和男生一起差差30分钟视频 来自湖南

铁树银花、流光溢彩贵阳“蓬莱仙界”年味浓当前,在乡村面临一个普遍问题:有很多好产品好故事并没有花太多精力去包装去传播,因此也卖不出好口碑、好价格。  谈到这一话题时,乘用车市场信息联席会秘书长崔东树对记者说:“2022年全年,中国新能源乘用车渗透率接近28%,12月这一数值更已高达%。2月9日报道据西班牙《国家报》网站2月8日报道,葡萄牙总理安东尼奥·科斯塔不希望他的国家在其他有更大需求的国家加入后失去欧盟的资源,也不希望欧洲的大西洋轴心随着乌克兰和其他东欧国家未来加入欧盟而被抛在脑后。

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系删除!
展开
打开APP,阅读全文
支持楼主

95人支持

阅读原文 阅读 2451287
举报
热点推荐
  • 国合署负责人会见土耳其、叙利亚驻华大使,通报紧急援助举措

    2026-01-13 10:23:09

  • “剧西宁”黑胶音乐分享会在青海大剧院举行

    2026-01-13 10:23:09

  • 澳门迎来疫情以来首批内地赴澳旅行团

    2026-01-13 10:23:09

  • 【冬天里的世界杯】“圣马丁”闪闪发光阿根廷淘汰荷兰挺进半决赛

    2026-01-13 10:23:09

  • 改革助力国企高质量发展(奋进新征程&nbsp;&nbsp;建功新时代·伟大变革)

    2026-01-13 10:23:09

  • 北京市房山区委星城街道:星光领航&nbsp;共治共享

    2026-01-13 10:23:09

安装应用

年轻、好看、聪明的人都在这里