科技考古研究：良渚文化时期遗存发现中国最早杨梅古树
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《揉小豆的正确方法》 科技考古研究：良渚文化时期遗存发现中国最早杨梅古树
中新网北京1月14日电 (记者 孙自法)中国社会科学院科技考古与文化遗产保护重点实验室1月14日下午在北京举行2026年度首场重大成果发布会，共发布6项代表性成果，“考古发现中国最早的杨梅古树——施岙遗址良渚文化时期杨梅古树遗存研究”是其中之一。
中国社会科学院考古研究所研究员、木材考古实验室负责人王树芝代表研究团队发布成果称，本项研究证实，施岙遗址古杨梅遗存是中国国内最早、最明确的杨梅树种记录。这表明，早在良渚文化时期，杨梅就已纳入先民的食物构成，其食用历史可追溯至数千年前，实证杨梅悠久历史与遗址所在地余姚“杨梅之乡”的渊源。
发布会上，王树芝研究员代表研究团队发布成果。中新网记者 孙自法 摄
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而之前的考古研究，在马王堆墓、南越王墓等多个墓葬中均出土杨梅果实，印证在汉代杨梅已成为人们生活中的水果。
她介绍说，在施岙遗址西南角，考古队员发现两段并排分布的树木枝干，根据地层关系和出土陶片，考古队员认为古树枝干是良渚文化时期的遗存。为提高测年精度，研究团队共取3个样品组成系列样品进行碳十四年代测定，测得出土古树年代约为公元前2520年，属于良渚文化时期。
随后，研究团队对古树遗存进行木材解剖学观察，鉴定为杨梅属，并与现生杨梅木材解剖结构进行比对，断定古树为杨梅属。研究团队进一步通过先进科技手段，在古代木材样品检测出13种主要化合物，并在现生杨梅木材样品检测出12种相同的化合物，两者的化合物组成几乎完全相同，指向同一个树种，从而将古树遗存从“杨梅属”鉴定到“杨梅种”，施岙遗址古杨梅因此成为国内已知最早、最为明确的杨梅树种。
此次通过古树遗存研究实现科技考古新突破的施岙遗址，位于钱塘江南岸宁绍平原东部的姚江谷地，西南距河姆渡遗址7.5千米，东南距田螺山遗址400米。施岙遗址发现的古稻田，总面积近8000平方米，是目前全球范围内发现的面积最大、年代最早、文化系列最完整、证据最充分的稻作农耕遗迹。
施岙遗址，左图红色标识区域为古树遗存出土位置，右图为古树枝干实物。中国社会科学院科技考古与文化遗产保护重点实验室 供图
王树芝表示，木材考古学是利用木材解剖学、木材学、树木年轮年代学、气候学、植物考古学、环境考古学等研究方法，对考古遗址出土木材遗存进行研究，认识和了解古代人类与植物的相互关系，判定文化遗存的年代，探求人类利用木材的信息，复原区域性木本植物种类，一定程度上重建古环境和古气候。
她指出，考古遗址出土的木材、木炭遗存，是古人生产生活的直接见证，承载着丰富的行为模式与古代社会信息。通过对古木树种的鉴定与分析，既能厘清古代不同树种的分布格局与利用特征，更能深入探寻林木资源在古人生产生活中的核心价值，为还原古人饮食结构、解析生业经济形态提供关键实物佐证。
据悉，中国社会科学院科技考古与文化遗产保护重点实验室18个子实验室之一，木材考古实验室成立于1999年，是国内建立最早的专门从事木材考古研究的实验室。(完)
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