7524108分|
2692745人|
2051822Mb
中新网重庆1月17日电 题：台胞赴重庆合川体验“刨猪汤” 烟火气里享“团圆”
中新网记者 钟旖
“这是我第一次吃刨猪汤，原以为是一道菜，没想到是一桌以猪肉为主材制作的丰盛宴席。”在重庆市合川区的一农家院坝里，来自台湾台中的杨京儒大快朵颐。“大家在一起如过年般热闹。希望此行能更多地了解刨猪汤背后的团圆文化。”
2026年开年，重庆市合川区庆福村村民“呆呆”(网名)在社交平台发布“摇人按猪”的直白求助，意外引爆海内外社交平台。
16日，10余名台湾同胞走进合川，逛钓鱼城、吃刨猪汤、品涞滩古镇，还串门到“呆呆”家中，互赠美食，交流两岸民俗文化，在烟火气中提前感受“团圆”滋味。
“台湾的凤梨酥、重庆的合川桃片，特色美食一下打开了我们的话匣子。”杨京儒说，台湾也有“赛猪公”的民俗，与大陆的刨猪汤相似，都是年节里的重要环节。“通过网络已感受到大陆同胞的真挚热情，实地体验后更觉亲切。刨猪汤不仅味道鲜美，更让我们体会到团聚、分享的温暖，很有共鸣。”
回锅肉、粉蒸肉、红烧肥肠、合川肉片、肝腰合炒……美味菜肴陆续上桌。来自桃园、第一次到访合川的“00后”许云韶钟情猪杂萝卜汤的鲜美，“连喝了三四碗”。她说，“这个汤我们家也做，简直跟家里的味道一模一样，今天我就像回到家一样。”
“我平常会通过社群分享大陆新闻给亲朋好友。”许云韶说，她志愿投身两岸交流，“这次，我想把大陆热闹的过节氛围传递给更多台湾同胞”。
来自台北的倪絃铭表示，此行是为寻找都市里鲜见的“年味”。“第一次来，我感受到大陆民众的热情。刨猪汤和我预想的不同，以为是简单的饭菜，没想到非常丰盛。”倪絃铭说，虽然都是家常菜，但色香味俱全。大家行走乡村、谈笑风生，别有一番滋味，“路上还遇到热情的大陆嬢嬢(川渝方言里指代‘阿姨’)，招呼我们‘常来玩’，很亲切”。
“通过网络，刨猪汤现在在台湾很火，我的不少亲朋好友都在关注。”台胞何正义认为，美食之所以能在两岸引发共鸣，源于两岸民俗风情的“同宗同源”。尽管一碗“猪肉汤”在风土调味中带有各自地域的特色，但其中意蕴的年味相通。
分别时，台湾同胞与“呆呆”在农村院落拍下合影。“呆呆”将地方特产合川桃片赠予台胞时说：“希望你们把这份热闹、年味传递出去。”(完)
【编辑:梁异】
宁河区抓住农村人居环境整治三年行动的契机，推动全域270个村创建“美丽村庄”，“美净宜璞”的风貌成为宁河乡村的“标配”。。
-----主要功能------
根据该政策，在粤港澳大湾区工作的内地6类人才可以申办往来港澳人才签注，包括：杰出人才，即对湾区建设发展作出重大突出贡献或者湾区急需的顶尖人才；科研人才，即湾区科研机构副高级以上职称人员；文教人才，即湾区高等院校副高级以上职称人员；卫健人才，即湾区副高级职称以上卫生健康专业技术人才及卫生研究人才；法律人才，即参与在香港、澳门法律仲裁程序的内地仲裁员，处理内地与香港、内地与澳门投资争端的内地调解员等；其他人才，即湾区人才、科技主管部门认定的高层次管理和专业技术人员。百年来，我们党团结带领中国人民所进行的一切奋斗，就是为了把我国建设成为现代化强国，实现中华民族伟大复兴。~
------创新亮点----
沪深两市主力资金结束5日净流出，今日净流入亿元。~
《精东视传媒视频二区》此外，商业实体店的装修装饰不断更新迭代，给消费者塑造了不同场景，带来不一样的体验。
版本：5.1.7
更新时间：2026-01-19 20:20:03
加载更多