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两岸年货市集杭州开集台湾年味“飘香”大陆餐桌

　　中新社杭州1月17日电 (郭其钰)一边是台湾好茶、凤梨酥、牛轧糖等地道台湾味道，另一边是酱鸭、印糕、满陇饮品等浙江特色年礼……杭台两岸年货市集17日在浙江杭州西湖畔正式开集。

　　现场近80个摊位集合了两岸优质年货资源、非遗技艺、民俗展演与互动体验，深度融合两岸乡村文创特色，搭建了一个集“购、赏、品、玩、创”于一体的沉浸式年俗体验空间。

1月17日，杭台两岸年货市集在浙江杭州西湖畔正式开集。郭其钰摄

　　步入市集，“台味巧妈”摊位前的各类台式糕点受到市民游客青睐。该品牌由台青张右昇2021年创办，依托杭州当地政策扶持和电商发展的完整产业链、供应链，如今的年销售额已颇为可观。

　　“在江南地区中式糕点竞争激烈，我们重在突出特色，把重心放在挖掘台湾风味上，希望推出记忆中‘妈妈的味道’。”张右昇介绍，今年是第二次参加两岸年货市集，粽子、凤梨酥、牛轧糖、蛋黄酥等都是“台味巧妈”的主打产品。

　　两岸年货市集不仅为两岸商家拓宽了销售渠道，也为大陆民众提供了丰富的年货选择。除了“舌尖上的年味”，台湾文创产品同样吸引大陆民众的目光。

　　来自台湾彰化的施顺荣是一位工艺匠师，擅长制作“鹿港花狮”“狮头吊饰”等富有年味的特色文创产品。“大陆常见的广东狮是用竹子先编骨架，再裱纸裱布。台湾狮的工法是用田土做好形状，晒干后裱纸裱布，等完全干了再把土打掉。”

　　施顺荣希望，通过参加两岸年货市集与大陆文创设计师有更多交流，碰撞出不一样的火花。(完)

【编辑:周驰】

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