2026-01-29 07:19:11
来源：参考消息网
责任编辑：刘天霖
参考消息网2026-01-29号报道
中新网金华1月28日电 (刘子琳 徐灵君)临近春节，年味渐浓。近日，在浙江金华兰溪乡村的灶台旁，热气腾腾的刨猪汤冒着白雾，木槌落在石臼里的“咚咚”声此起彼伏，一场充满烟火气的中国年，正被台湾青少年亲身感知。
近日，活动现场。吴秉益 摄
1月24日至29日，“寻味中国年”主题兰台冬季研修营在兰溪举行，近30名台湾青少年来到这里，走进村庄、走近年俗，体验杀年猪、剪窗花、打年糕等传统习俗，在沉浸式体验中感受两岸同根同源的年文化。
在兰溪北山村，传统的杀年猪仪式拉开了活动序幕。随着经验丰富的老农一声祈福，村民们分工协作，褪毛、分割、处理食材，动作娴熟而庄重。灶膛里柴火正旺，农家厨房很快热闹起来。新鲜猪肉、刚挖的冬笋和当季蔬菜一同下锅，慢火炖煮成一锅刨猪汤，香气在屋内弥漫开来。
“一口汤喝下去，整个人都暖暖的。”一名台湾青少年端着粗瓷碗说。大家围坐在灶台旁，看着汤色渐浓，年味也在热气中悄然升腾。
除了“杀猪菜”，打年糕的场景同样让台湾青少年印象深刻。石臼旁，蒸熟的糯米晶莹软糯，几名村民抡起木槌轮番上阵，木槌起落间发出沉稳有力的声响。有人负责翻米，有人负责接力，糯米被反复捶打，渐渐变得黏糯光滑，现场不时传来欢笑声和加油声。
其间，台湾青少年还与当地村民一起打年糕、挖竹笋、包饺子、剪窗花。在协作体验中，大家分工配合，感受春节前乡村“忙年”的节奏。(完)
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