(新春走基层)浙江兰溪:台湾青少年体验乡村年俗迎春节

  中新网金华1月28日电 (刘子琳 徐灵君)临近春节,年味渐浓。近日,在浙江金华兰溪乡村的灶台旁,热气腾腾的刨猪汤冒着白雾,木槌落在石臼里的“咚咚”声此起彼伏,一场充满烟火气的中国年,正被台湾青少年亲身感知。

近日,活动现场。吴秉益 摄

  1月24日至29日,“寻味中国年”主题兰台冬季研修营在兰溪举行,近30名台湾青少年来到这里,走进村庄、走近年俗,体验杀年猪、剪窗花、打年糕等传统习俗,在沉浸式体验中感受两岸同根同源的年文化。

  在兰溪北山村,传统的杀年猪仪式拉开了活动序幕。随着经验丰富的老农一声祈福,村民们分工协作,褪毛、分割、处理食材,动作娴熟而庄重。灶膛里柴火正旺,农家厨房很快热闹起来。新鲜猪肉、刚挖的冬笋和当季蔬菜一同下锅,慢火炖煮成一锅刨猪汤,香气在屋内弥漫开来。

  “一口汤喝下去,整个人都暖暖的。”一名台湾青少年端着粗瓷碗说。大家围坐在灶台旁,看着汤色渐浓,年味也在热气中悄然升腾。

  除了“杀猪菜”,打年糕的场景同样让台湾青少年印象深刻。石臼旁,蒸熟的糯米晶莹软糯,几名村民抡起木槌轮番上阵,木槌起落间发出沉稳有力的声响。有人负责翻米,有人负责接力,糯米被反复捶打,渐渐变得黏糯光滑,现场不时传来欢笑声和加油声。

  其间,台湾青少年还与当地村民一起打年糕、挖竹笋、包饺子、剪窗花。在协作体验中,大家分工配合,感受春节前乡村“忙年”的节奏。(完)

【编辑:张子怡】
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