拿回家的肉加入秘方、高粱酒及酱油后，交由爸爸双手仔细拌匀并腌制半天，待肉与调味料巧妙结合，发出独特的酱香与酒香，妈妈再将肠衣套上漏斗，以拇指按压操作，将腌肉灌入其中。
中新网北京1月31日电 (记者 孙自法)“科学与中国——千名院士·千场科普”2026年主场系列活动，1月30日晚在北京中国科学院学术会堂拉开帷幕。中国科学院院士江雷领衔开讲2026年“科学第一课”，在与现场听众互动交流时，他寄语青少年要多问、善问“为什么”。
当晚活动主题为“道法自然”，由江雷院士和中国科学院理化技术研究所王树涛研究员主讲，他们分别以“生命的介观世界”“活捉癌细胞”为题作科普演讲，聚焦仿生界面材料领域研究前沿，分享创新成果及其转化应用，让公众近距离感受科技魅力。
在演讲后的答问互动环节，江雷院士希望广大青少年学生不要仅仅满足于传统和现有知识的灌输式学习，而要勤于思考，多问、善问“为什么”，以不断探求新知。
作为江雷院士的学生，王树涛研究员在与听众交流时，以自己求学、科研的亲身经历佐证了老师的观点，并强调“科学之问”对青年学子成长、成才的重要意义和深远影响。
本场“科学与中国——千名院士·千场科普”活动正值中小学寒假期间，吸引北京市多所中小学的学生、家长，以及来自内蒙古等地区的师生代表积极参与，现场提问也逐渐由“传统之问”向“科学之问”转变、升级，答问碰撞火花，气氛活跃热烈。
此次活动由中国科学院学部工作局主办，中国科学院理化技术研究所承办。据透露，2026年，该系列主场活动将持续举办，聚焦基础科学、前沿技术、民生科技等关键领域，邀请更多院士专家走近公众，通过科普讲座、互动体验、成果展示等多种形式，让前沿科技走出实验室、走进大众生活，为全民科学素养提升注入强劲动力。
据了解，作为一项具有广泛影响力的科普品牌活动，“科学与中国——千名院士·千场科普”始终以传播科学思想、普及科学知识、弘扬科学精神为核心，依托院士专家资源优势，搭建高端科普交流平台。(完)
【编辑:曹子健】这艘货运飞船将向国际空间站运送总计2534公斤货物，包括燃料、饮用水、氮气及各种设备和材料。。
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