将一整片肥瘦比例均匀的五花肉,切割成两指头厚且不可切断,以利后续翻面;肉的每面均匀抹上厚重的盐巴、胡椒粉,连抹三天,再将切碎的蒜头覆盖每个角落,早晚翻面。
2月16日,农历除夕。河北保定市莲池区悦和城小区张灯结彩。叩开62岁居民黄淑梅家的大门,厨房里传来锅铲碰撞声,菜香扑鼻;客厅里大人围坐说笑,逗着怀里的孩子,暖意融融。
“这是我们搬进新家的第一个春节,把亲戚们都叫来热闹热闹。”黄淑梅说,老伴宋景田的两个兄弟都带着家人来共迎新春。
悦和城小区是保定市城中村改造南刘各庄村安置区。2020年以来,保定市启动了4期城中村改造项目,涉及78个村。去年8月,作为三期项目的回迁户,黄淑梅和宋景田搬进了这套90平方米的新房,大女儿一家回迁搬进了隔壁120平方米的三居室。
“新家真暖和。”黄淑梅早就盼着搬新房了,“以前村里住的是平房,气不少烧还不暖和;现在楼房统一供暖,第一年政府还给补贴,供暖免费!”家里大件不少,搬新房买家电赶上了以旧换新政策,算下来省了将近5000元。
村民回迁,安置区为每一户都配备了停车位。“以前车只能停道边,现在直接下地库。小区四周道路四通八达,去哪儿都方便。”宋景田接过话茬。不仅方便,生活也很丰富。“小区里有多个休闲活动区。”宋景田最常去运动器械区和儿童游乐设施区,自己锻炼,也带外孙和外孙女玩。
傍晚时分,热菜上桌,饺子下锅,一大家子围坐桌前。“新房里过新年,日子真甜!”黄淑梅举杯,“来,为咱们的新家、为幸福生活,干一杯。”
目前,保定市城中村改造项目一、二期46个村已经全部完成,三期23个村正处于收尾阶段,四期通过“房票”异地安置等方式完成了2个村,已成功交房安置3.2万户12万人。
【编辑:付子豪】报道称,在布鲁塞尔,官员们一直吹嘘说,乌克兰总统当然会选择欧盟作为美国之后的第二次海外访问的目的地。。
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