2025年“大国工匠年度人物”今日正式揭晓。　全国总工会供图

　　李晓宝、朱先波、孟祥志、何光华、唐世彪、管益辉、龙卫国、刘松柏、郭吉平、樊再轩光荣当选2025年“大国工匠年度人物”。他们来自航天、船舶重工、国防军工、电力、量子科技、高铁、工程机械、现代农业、交通基建、文物保护等多个领域，有的以极致匠心托举中国逐梦太空的征程，有的为远洋巨轮劈波斩浪缝制坚实铠甲，有的传承父志打磨护国利刃，有的以硬核技术破解电力行业世界级难题，有的攻坚前沿科技为国家信息安全筑盾，有的为中国高铁雕刻“膝盖”，有的精准驾驭4000吨级钢铁巨兽，有的深耕饲料研发推动养殖行业绿色转型，有的创造中国桥梁奇迹造福千家万户，有的扎根大漠40余载只为修复千年瑰宝……他们将执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神融入国之重器，是所在领域的顶尖技能人才、发展新质生产力的坚实力量，书写了技能成才、技能报国的精彩华章。

　　“大国工匠年度人物”宣传活动自2018年启动以来，已成功举办六届，先后推选出高凤林等60位大国工匠。本届活动于2025年9月启动，组委会在各级工会广泛推荐基础上，于2026年1月揭晓50名入围人选，专家评审委员会从中推选出10位年度人物及40位提名人选。本届发布仪式将于3月2日晚20:00点在中央电视台综合频道播出。(完)

【编辑:曹子健】

工具/材料黄瓜，粉丝，豆皮，大蒜，辣椒油，香油，醋，白糖操作方法01首先将黄瓜，粉丝，豆皮清理干净放在案板上，如下图所示02接下来我们把粉丝放在温水中，等到粉丝变软了就把粉丝捞出来即可，如下图所示03然后我们把准备好的黄瓜切成丝，如下图所示，尽量切的细一点04接着在把豆皮也切成丝，如下图所示，和黄瓜一样尽量切的比较细05然后我们把切好的豆皮放在温水中煮熟，然后捞出来把豆皮上的水除净，如下图所示06接下来将粉丝，黄瓜，豆皮一起放在一个准备好的盆里面，加入些许辣椒油，蒜末，醋，香油，白糖，如下图所示07最后将盆中的菜搅拌均匀即可食用了，如下图所示