“做事”不是“作秀”,“造福一方”不是“造势一时”。
中新社北京3月4日电 (记者 李金磊)近来,中式生活受到全球网友热捧,“Becoming Chinese”(成为中国人)日益流行,中华美食也赢得更多关注。
全国政协委员、民建北京市委会副主委、希肯国际文化集团董事长安庭对中新社记者表示,建议将中餐出海从个体自发行为提升为国家文化软实力建设和产业国际化发展的战略行动,整合资源,破解共性难题,推动传统餐饮品牌规模化高质量出海。
近年来,随着中国综合国力与国际影响力不断提升,全球范围内对中华美食的兴趣与需求持续增长,为中餐出海提供了前所未有的机遇,一批餐饮企业已率先在海外探索。
“但总体而言,中国传统餐饮品牌与老字号的国际化进程仍面临诸多挑战。”安庭认为,这些挑战包括标准化程度低,口味、工艺、品质难以在海外稳定复制;国际化专业人才匮乏,既懂餐饮经营又通晓海外市场规则、跨文化管理的复合型人才短缺;供应链支撑薄弱;品牌认知与营销能力不足等。
安庭认为,这些问题单靠企业自身难以系统解决,需要国家层面进行战略谋划与系统性支持。建议构建“一站式”政策与服务支持平台,系统推进标准化与供应链建设,制定推广“中餐出海标准体系”,建设跨境供应链服务平台,实施国际化人才培养与引进计划。
他还建议,运用数字媒体与主流国际社交媒体、生活服务平台合作,策划专题内容,邀请海外美食家、网红体验推广,讲好中餐故事。推动“美食+文旅”融合,将推荐出海品牌纳入国家旅游海外推广体系,设计精品美食旅游线路,让中华美食成为吸引国际游客的重要元素。(完) 【编辑:曲克】
如您未填写或信息不实,承办单位将无法与您联系,影响办理效率和效果;二、以下情况,诉诸这些渠道能使您获得更好帮助:1.涉及生命财产安全等紧急类事项,请拨打110、119、120、122等紧急服务热线;2.涉及诉讼、仲裁、纪检监察、行政复议、政府信息公开等法定途径,及已进入信访渠道尚未完结的事项,请您按照法定途径向有关机关提出;3.涉及个人之间、市场主体之间等平等主体间的民事纠纷、经济纠纷事项,须通过司法程序解决。。
- 今日热点
- 环球漫评|“五个一百”:谱写奋进中国时代乐章
- 新华网广东公司作品获2021年度“珠江杯”中央新闻单位驻粤机构好新闻奖
- 甘肃3家高新区获批企业创新积分制试点
- 【两厢汽车大全】两厢性价比最高的车两厢轿车销量排行榜
- 开学第一课“有声有色”八段锦武术操让学生精神饱满-中学动态