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中新社福建沙县3月11日电 题：从“闯生路”到“迎客来”：“沙县小吃第一村”的振兴图景
作者 雷朝良
三月，在“沙县小吃第一村”——福建省三明市沙县区夏茂镇俞邦村，森林幽静，溪水潺潺，千年樟树群鸟鸣声声，“寻根追味”街烟火升腾，小吃飘香，游客穿行其间，感受着春和景明的美好气息。
村口的古朴廊桥成为游客打卡的热门地标。“过去，父辈们从这座桥挑着小吃担子走出大山讨生活；今天，还是这座桥，迎接着八方来客。”俞邦村党支部书记张昌松近日接受采访时介绍，全村外出经营沙县小吃人数累计约700人，占劳动力人口80%以上，门店遍布全国20多个省份，并已走出国门，在多个国家落地生根。
村里建设的沙县小吃记忆馆内，完整记录了这项特色富民产业30年的发展轨迹。从走出山门到走向世界，如今沙县小吃已覆盖全球79个国家和地区，全国门店近10万家，年营业额超550亿元(人民币，下同)，带动周边30万人就业，成为名副其实的“大产业、富民伞”。
周末的俞邦村，游客络绎不绝。在“寻根追味”街上，62岁的小吃业主张秀姬正熟练地为客人准备食材。她回忆道：“没有沙县小吃，就没有我今天的好日子。”20世纪90年代，她与丈夫带着母亲传授的手艺走出大山，辗转福州、上海、苏州，生意越做越红火，供孩子读书、买房买车，还操办了儿子的婚礼。
如今，她的子女在武汉经营小吃店，年收入数十万元；而她回到村里，在家门口摆起了小吃摊。“2021年以来，村子越来越热闹，我们不用再奔波，也能吃上‘旅游饭’了。”她笑着说。
随着人气不断攀升，更多业态在俞邦村落地生根。“90后”黄舒婧2023年底在村里打造露营基地，生意红火后，又带领团队开起“村咖”，既卖咖啡，也经营土特产。“今年春节业务不错，还接了一个三八妇女节的团。”她计划在“村咖”附近扩大露营规模，进一步融入乡村发展。
俞邦村坚持“原生态、低成本、有特色”的发展理念，持续推进乡村建设与品质提升，先后获评全国乡村旅游重点村、中国美丽休闲乡村、省级乡村振兴示范村等荣誉。
沙县小吃的香味不仅飘遍大陆，也跨海飘香宝岛。2025年5月，经沙县小吃同业公会授权，首批9家沙县小吃门店在台北、新北、桃园、台中等地开业，广受台湾民众欢迎，成为两岸美食文化交流的新亮点。
来自台湾花莲的林秀莹也因小吃结缘俞邦村。去年底，他来到这里种植台湾黄花菜，引入精细化种植模式，带动“花经济”发展。“这里交通便利、土壤肥沃，预计今年8月就能迎来花期。”他种植了约40亩黄花菜，坚信两岸美食同根同源，也为产业融合带来更多可能。
乘着“沙县小吃第一村”的品牌效应，俞邦村积极拓展文旅合作，推出集小吃体验、红色研学、民俗展示、生态康养、茶艺互动于一体的多元化旅游线路。五年来，累计接待游客超百万人次，带动旅游收入超600万元。实现村民与村财“双增收”，绘就了乡村振兴的生动样本。(完)
【编辑:苏亦瑜】
月球火山活动为什么持续如此之久？中科院地质与地球物理研究所研究团队发现，与古老的阿波罗低钛玄武岩相比，年轻的嫦娥五号玄武岩的初始岩浆含有更高钙和钛，可能因为源区含有更高的岩浆洋晚期形成的单斜辉石——钛铁矿堆晶体，导致月幔熔点降低，诱发年轻火山的形成。。
-----主要功能------
但是我这个是普通版，这些都没有，华为5G随行WiFi使用之前，需要插入一张5GSIM卡。为了纪念周总理为中朝友谊做出的卓越贡献，金日成主席和金正日总书记亲自指示在兴南化肥厂为他修建了一座铜像——这是世界上第一尊周总理的铜像，也是朝鲜境内唯一一座外国领导人铜像。~
------创新亮点----
从调查来看，老百姓所具备的传统医学的知识要多于西医的知识。~
《大象视频传媒》”（科学家介绍说）这时大家可能会想到蟠桃园的桃树，但孙悟空只有一个。
版本：5.1.7
更新时间：2026-03-12 18:27:36
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