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台湾作家新作《往日食光》书写家常风味蕴藏两岸记忆

　　中新社北京4月22日电 (李百加)台湾作家郑如晴新作《往日食光》新书发布暨读者分享会22日于北京举行。

　　该书分为“丰盛食光”“密码食光”“隽永食光”“味蕾暗号”“美食符码”五个部分，收录的30篇散文与30道台湾风味料理一一对应，串联起美食风物与人情往事，也勾勒出作者的不同人生阶段。

图为台湾作家郑如晴新作《往日食光》。李百加摄

　　分享现场，郑如晴以一道名为“五柳枝鱼” 的菜肴为例作介绍，佳肴源自大陆东南沿海，随先民迁徙传入台湾，历经世代传承、扎根民间。此类饮食交融的案例在两岸比比皆是。

　　“寻常菜式之中，蕴藏着历史流转与文化共感。” 她说，饮食文化的传承不靠宏大叙事，而是沉淀在千家万户的厨房烟火里。道道家常风味，是两岸文脉同源、文化相融的见证。

　　台湾作家刘克襄为此书作序，他写道，“我们读的是饮食，尝到的尽是人生滋味。”作家杨渡的推荐文说，30道食物照见30个生活故事，仿若一幅幅时代风景画，描绘逝去的时光。

　　分享会上，海峡两岸关系协会副会长黄文涛表示，饮食是常人要事，在中华文化中更具独特意义，早已超越“果腹”层面，成为承载文化与情感的重要符号。“盼两岸同胞见字如面，在《往日食光》中更加读懂彼此、相知相惜。”

　　此次新书发布暨读者分享会由九州文化传播中心主办。(完)

【编辑:刘阳禾】

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