家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法2022-11-18本站作者【字体：】黄瓜是非常不错的蔬菜，很多人都会用它做凉拌菜。
中新社重庆4月6日电 题：土耳其青年扎根中国山城
中新社记者 钟旖
中国第139届广交会开幕在即，扎根重庆从事国际贸易的土耳其青年欧弟(Oguzhan Kaya)开启忙碌的筹备模式。他不仅将赴会寻觅新商机，还将为首次来华考察的十余位外商“牵线搭桥”。
欧弟来自土耳其阿达纳省，2011年8月首次来华。早年他对中国的印象，还只是有关李小龙、成龙的功夫电影。大学毕业后，在朋友“想做生意该去中国”的建议下，欧弟心生向往，赴西安外国语大学系统学习中文。彼时正值家境窘迫，老师们的宽容与帮助给了他温暖支撑。“这是中国给我的第一份温暖。”他说。
2017年底，短暂回国经商遇挫的欧弟，再次将目光投向中国。重庆因“摩托之都”的产业基础和西部陆海新通道的发展势能，成为他的创业首选地。
“目前，我们已向土耳其、埃及、迪拜等国家和地区的公司出口中国机械产品，与2018年相比业绩整体上涨约50%。”欧弟介绍，其外贸公司主营摩托车和机床配件。每年，中国各地举办的各类机械行业展会，都是他雷打不动的“打卡点”。他常带着需求清单逐一拜访厂商。
“现在中国制造不仅覆盖各档次品类，品质也得到全球市场认可。这是我在外贸事业上稳步前行的底气。”欧弟提到，做外贸的核心是建立信任，以诚相待，与小企业合作也绝不怠慢。他积累了众多长期合作伙伴，遍及十余个国家。
欧弟已将重庆视作“第二故乡”。2020年，因想念家乡味道，他在重庆解放碑商圈开起餐厅，烤肉、披塔饼、扁豆汤等地道风味由土耳其餐饮团队打造，菜单上还特别印制土耳其的历史、文化介绍，“想让更多中国朋友了解我的家乡。”
欧弟说，重庆与阿达纳省有诸多相似之处，火锅与烤肉的味觉共鸣，夏日里同样的火热气候，人们直爽坦诚、热情好客的性格。如今，欧弟父母在重庆居住的时间越来越长，甚至打趣称重庆为“老家”。
欧弟告诉记者，随着生意版图不断延伸，自己的创业畅想愈发多元：借助西部陆海新通道，将中国的机械产品更快运抵土耳其；以更低成本进口食品原料，让山城市民品尝家乡风味；开设配件生产工厂，让“中国制造”传播得更远。
半年前，欧弟还尝试拍摄短视频，记录工作与生活。“很多人对土耳其的人文风物感兴趣，也有不少公司想通过我了解土耳其、赴土投资。”从最初面对镜头的羞涩，到如今收获粉丝的喜爱与催更，欧弟说，自媒体创作让在华生活多了别样意义。他希望，通过亲身经历告诉更多外来者，“中国机会很多，只要努力，就能找到属于自己的天地”。(完)
【编辑:张令旗】阿联酋迪拜卫生局发表声明称，从1月31日起开始为阿联酋公民及迪拜居民免费提供中国疫苗。。
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