4月10日，郭仟云端出一碗刚做好的卤肉饭。郑子颜 摄

　　郭仟云原本在台北从事音乐行业，1994年受同行邀约，来到武汉参与音乐餐吧的运营工作。他本以为此行只是一段短暂差旅，没料到与一位本地姑娘相恋，在武汉成家立业。

　　他的母亲在台北经营一家卤肉饭小摊，这碗卤肉饭，总让他想起母爱和童年时光。

　　“朋友们带我尝过大陆各式各样的美食，我也想把台湾的好东西分享给大家，卤肉饭应该有一席之地。”郭仟云说。

　　因此，他萌生出转行做餐饮的想法，并专程回到台湾向母亲请教卤肉饭的传统做法。母亲告诉他，卤肉饭做法并不复杂，但要用心，不添加、不预制，该有的工序都不能少。

　　2025年，这家主打“古早”台味的小酒馆在武汉开张。初期，郭仟云觉得把台湾卤肉饭做法“照搬”过来即可，后来慢慢发现，武汉人口味偏辣，不太接受肥肉。他适度增加瘦肉比例、降低糖分，在守住“古早”味同时，贴合本地人口味。

　　“饮食和文化一样，从来都不是一成不变的，要尊重彼此的习惯和喜好。”他说。

　　开张不到一年，这间小酒馆已成为两岸食客“双向奔赴”的交流驿站。

　　不少在武汉的台胞常来这里小聚，聊创业、品美食、解乡愁。有顾客想知道，卤肉饭与东北把子肉盖饭、广东猪脚饭到底有何区别；还有的顾客进门先“认证”郭仟云的台湾口音，再拉着他聊台北的美食、垦丁的大海……

　　“瞬间想到小学放学回家的时候，阿妈煮的那一口(卤肉饭)，我差点掉眼泪。”定居武汉的台湾美食博主曾馨卉说。

　　郭仟云表示，想推出流动的“卤肉饭餐车”，让“古早”台味飘香武汉大街小巷。(完)

【编辑:王祎】

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亮点优势

套路直播社交官网首页// 台湾大叔心愿：盼“古早”台味飘香武汉街巷

　　据了解，为了深入推进村级乡风文明管理，新建村研究制定了道德评比制度，把村民们的文明道德行为量化成“道德币”，围绕律己守法、移风易俗、环境卫生、创业创富、志愿服务等方面，将见义勇为、敬老爱亲等加分项和大操大办、迷信活动等减分项细化，明确了“文明有奖励、德者有奖励、勤者有奖励”的激励制度，激发村民们自觉弘扬新风正气、增强服务意识，形成了团结、友善、互助的社会风气。　　新华社记者蒲晓旭摄

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男女一起差差差差差差差　　（本报阿尔及尔2月8日电）(责编：牛镛、袁勃)分享让更多人看到。