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中新社北京4月22日电 (李百加)台湾作家郑如晴新作《往日食光》新书发布暨读者分享会22日于北京举行。
该书分为“丰盛食光”“密码食光”“隽永食光”“味蕾暗号”“美食符码”五个部分,收录的30篇散文与30道台湾风味料理一一对应,串联起美食风物与人情往事,也勾勒出作者的不同人生阶段。
图为台湾作家郑如晴新作《往日食光》。李百加 摄
分享现场,郑如晴以一道名为“五柳枝鱼” 的菜肴为例作介绍,佳肴源自大陆东南沿海,随先民迁徙传入台湾,历经世代传承、扎根民间。此类饮食交融的案例在两岸比比皆是。
“寻常菜式之中,蕴藏着历史流转与文化共感。” 她说,饮食文化的传承不靠宏大叙事,而是沉淀在千家万户的厨房烟火里。道道家常风味,是两岸文脉同源、文化相融的见证。
台湾作家刘克襄为此书作序,他写道,“我们读的是饮食,尝到的尽是人生滋味。”作家杨渡的推荐文说,30道食物照见30个生活故事,仿若一幅幅时代风景画,描绘逝去的时光。
分享会上,海峡两岸关系协会副会长黄文涛表示,饮食是常人要事,在中华文化中更具独特意义,早已超越“果腹”层面,成为承载文化与情感的重要符号。“盼两岸同胞见字如面,在《往日食光》中更加读懂彼此、相知相惜。”
此次新书发布暨读者分享会由九州文化传播中心主办。(完)
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(责任编辑:麦克鲍力施)
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