台湾作家新作《往日食光》书写家常风味 蕴藏两岸记忆

  中新社北京4月22日电 (李百加)台湾作家郑如晴新作《往日食光》新书发布暨读者分享会22日于北京举行。

  该书分为“丰盛食光”“密码食光”“隽永食光”“味蕾暗号”“美食符码”五个部分,收录的30篇散文与30道台湾风味料理一一对应,串联起美食风物与人情往事,也勾勒出作者的不同人生阶段。

图为台湾作家郑如晴新作《往日食光》。李百加 摄

  分享现场,郑如晴以一道名为“五柳枝鱼” 的菜肴为例作介绍,佳肴源自大陆东南沿海,随先民迁徙传入台湾,历经世代传承、扎根民间。此类饮食交融的案例在两岸比比皆是。

  “寻常菜式之中,蕴藏着历史流转与文化共感。” 她说,饮食文化的传承不靠宏大叙事,而是沉淀在千家万户的厨房烟火里。道道家常风味,是两岸文脉同源、文化相融的见证。

  台湾作家刘克襄为此书作序,他写道,“我们读的是饮食,尝到的尽是人生滋味。”作家杨渡的推荐文说,30道食物照见30个生活故事,仿若一幅幅时代风景画,描绘逝去的时光。

  分享会上,海峡两岸关系协会副会长黄文涛表示,饮食是常人要事,在中华文化中更具独特意义,早已超越“果腹”层面,成为承载文化与情感的重要符号。“盼两岸同胞见字如面,在《往日食光》中更加读懂彼此、相知相惜。”

  此次新书发布暨读者分享会由九州文化传播中心主办。(完)

【编辑:刘阳禾】
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&nbsp;中办印发《意见》:巩固深化“不忘初心、牢记使命”主题教育成果梁女士是流行美食博客和烹饪书《生活炒锅》幕后策划人之一,她十几岁从中国移民到美国时发现,中国移民过春节并不隆重。  无论是自主品牌市场份额不断扩大,首次占据车市的“半壁江山”,还是新能源汽车发展势头迅猛,产销量屡创新高,抑或是越来越多的中国汽车品牌走向全球,抢滩海外市场……这些无疑都让业内外人士感到兴奋。近期召开的中央经济工作会议指出,要推进高水平对外开放,提升贸易投资合作质量和水平。

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