安徽省政协副主席马传喜表示，小岗村是安徽改革的一张靓丽名片。2026年是“十五五”开局之年，三农学的提出，在学科框架搭建、原创理论引领、人才培养设计上作出了开创性贡献，为推动“三农”实践经验系统化、学理化发挥了至关重要的作用。

　　在当天举行的磨盘对话环节，凤阳县委常委、宣传部部长、小岗村党委第一书记李锦柱说，三农学标识性概念与原创性理论的发布，是农村改革理论创新的重大成果，更是小岗发展的重大机遇。

　　中国人民大学吴玉章讲席教授程国强认为，中国农业走向世界的风雨征程与小岗村“改革创新，敢为人先”的改革精神相呼应。“无论是十八户农民在小岗村按下红手印，还是中国农业走向世界的艰难博弈，这些从实践中摸爬滚打出来的经验都是三农学最宝贵的研究素材。”

工具/材料黄瓜，粉丝，豆皮，大蒜，辣椒油，香油，醋，白糖操作方法01首先将黄瓜，粉丝，豆皮清理干净放在案板上，如下图所示02接下来我们把粉丝放在温水中，等到粉丝变软了就把粉丝捞出来即可，如下图所示03然后我们把准备好的黄瓜切成丝，如下图所示，尽量切的细一点04接着在把豆皮也切成丝，如下图所示，和黄瓜一样尽量切的比较细05然后我们把切好的豆皮放在温水中煮熟，然后捞出来把豆皮上的水除净，如下图所示06接下来将粉丝，黄瓜，豆皮一起放在一个准备好的盆里面，加入些许辣椒油，蒜末，醋，香油，白糖，如下图所示07最后将盆中的菜搅拌均匀即可食用了，如下图所示。