在此基础上，一方面出台相关政策鼓励农户适度开展剁花法栽培，并通过剁花法技术保护与宣传，推动香菇加工企业、专业合作社等主体开发剁花法香菇，配以精致包装，打造香菇中的高端产品;另一方面，引入院士专家团队，推进食用菌育种驯化、栽培研究、良种繁育与成果推广等，通过发布庆元香菇系列标准，为全面实施标准化生产打好基础。

“像张双这样的工匠人才，是撑起三元质量品牌的中坚力量。。