5月13日，刘霈霈在武汉制作两岸融合风味烧饼。　郑子颜 摄

　　跨行创业并不易。最初，刘霈霈烤出的饼外形粗糙、口感不佳，经过一个月反复练习，才熟练掌握制作技巧。洞察到传统门店的局限性，刘霈霈提出轻便的流动餐车经营模式。2025年4月，她推着餐车，出现在武汉街头。

　　“第一次出摊，我连叫卖的勇气都没有。”刘霈霈介绍，是食客的包容、热情给了她坚持的力量。得知她来自台湾，一位大爷一次买下21个烧饼为她鼓劲，不少年轻食客在社交平台帮她宣传推广，在武汉的台胞也过来捧场。

　　刘霈霈发现，随着小摊口碑渐起、客源稳步增多，传统鲜肉、奥尔良鸡肉口味已无法满足年轻人多元的味蕾需求，产品创新迫在眉睫。

　　她借鉴台湾芋泥披萨创意，将芋泥铺在饼面、撒上芝士，烘烤出甜咸交织的芋泥芝士烧饼；受台湾炒面面包启发，她将火鸡面煮熟、调味后，放在烧饼上烘烤，研发出火鸡面烧饼。最新研发的盐酥鸡烧饼，也将择日推出。

　　新品颇受年轻人喜欢。刘霈霈介绍，烤箱一次烤8个，经常是出锅即售罄。

　　“希望更多人品尝到两岸融合风味烧饼。”刘霈霈多次带着烧饼参加两岸青年交流市集、台青创业推介活动，分享美味；她还和团队以加盟形式培养创业者，现已吸引470多家餐车加盟，覆盖大陆多个省份。有计划进军餐饮行业的台青，也专程前来“取经”。

　　刘霈霈称，将持续研发新品，并不断拓展加盟商，力争到今年年底，加盟餐车突破1000家。

　　刘霈霈的创业合伙人程艳兵说，融合风味烧饼不只是一款创新小吃，更是两岸风味双向奔赴、相融共生的产物，“欢迎更多台湾青年加入我们，一起解锁更多美味惊喜”。(完)

【编辑:于晓艳】

游戏特色

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亮点优势

麻豆媒体传播更新// 美食融合两岸风味受捧 台青在武汉创业有成

（编译/刘卓）　　为规范高效完成证据固定工作，《规程》围绕走私船舶靠港转运、检验消杀、卸货入库、清点称重、抽样鉴定等6个环节，就涉案冻品拍照录像、称量勘验、检查评估等证据固定和保留样本工作，逐一明确标准规范，做到全程留痕、留好样本、做足鉴定。

背景设定

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麻豆天美乌鸦传媒　　兰州医学院医疗系医疗专业学习　　甘肃省卫生厅工作　　甘肃省政府办公厅科教处副主任科员、主任科员　　甘肃省政府办公厅科教文卫办公室副处级秘书　　甘肃省政府办公厅文教处处长（其间：兰州大学经济法学专业研究生班学习；北京市海淀区政府挂职）　　甘肃省人口和计划生育委员会副主任、党组成员（其间：北京大学与国家行政学院合作培养政府管理学院公共管理专业学习）　　临夏州委常委、副州长、州政府党组成员　　临夏州委常委、副州长、州政府党组成员、临夏经济开发区党工委书记　　临夏州委常委、临夏市委书记　　甘肃省体育局副局长、党组成员　　退休

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