5月13日，刘霈霈在武汉制作两岸融合风味烧饼。　郑子颜 摄

　　跨行创业并不易。最初，刘霈霈烤出的饼外形粗糙、口感不佳，经过一个月反复练习，才熟练掌握制作技巧。洞察到传统门店的局限性，刘霈霈提出轻便的流动餐车经营模式。2025年4月，她推着餐车，出现在武汉街头。

　　“第一次出摊，我连叫卖的勇气都没有。”刘霈霈介绍，是食客的包容、热情给了她坚持的力量。得知她来自台湾，一位大爷一次买下21个烧饼为她鼓劲，不少年轻食客在社交平台帮她宣传推广，在武汉的台胞也过来捧场。

　　刘霈霈发现，随着小摊口碑渐起、客源稳步增多，传统鲜肉、奥尔良鸡肉口味已无法满足年轻人多元的味蕾需求，产品创新迫在眉睫。

　　她借鉴台湾芋泥披萨创意，将芋泥铺在饼面、撒上芝士，烘烤出甜咸交织的芋泥芝士烧饼；受台湾炒面面包启发，她将火鸡面煮熟、调味后，放在烧饼上烘烤，研发出火鸡面烧饼。最新研发的盐酥鸡烧饼，也将择日推出。

　　新品颇受年轻人喜欢。刘霈霈介绍，烤箱一次烤8个，经常是出锅即售罄。

　　“希望更多人品尝到两岸融合风味烧饼。”刘霈霈多次带着烧饼参加两岸青年交流市集、台青创业推介活动，分享美味；她还和团队以加盟形式培养创业者，现已吸引470多家餐车加盟，覆盖大陆多个省份。有计划进军餐饮行业的台青，也专程前来“取经”。

　　刘霈霈称，将持续研发新品，并不断拓展加盟商，力争到今年年底，加盟餐车突破1000家。

　　刘霈霈的创业合伙人程艳兵说，融合风味烧饼不只是一款创新小吃，更是两岸风味双向奔赴、相融共生的产物，“欢迎更多台湾青年加入我们，一起解锁更多美味惊喜”。(完)

【编辑:王祎】

游戏特色

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亮点优势

火热热麻豆视频// 美食融合两岸风味受捧 台青在武汉创业有成

　　11月28日，以“奋进新征程建功新时代”为主题的2022中国企业家博鳌论坛主论坛在海南省琼海市博鳌镇举行。　　据了解，中老铁路跨境运输的货物由开通初期的10多种扩展至1200多种，货运总量超过250万吨。

背景设定

红尘直播间　　2020年3月31日，习近平总书记来到杭州西溪国家湿地公园考察，强调了4个“不能”：发展旅游不能牺牲生态环境，不能搞过度商业化开发，不能搞一些影响生态环境的建筑，更不能搞私人会所，让公园成为人民群众共享的绿色空间。　　根据《中央生态环境保护督察工作规定》《中央生态环境保护督察整改工作办法》有关要求，被督察对象通过省级党报、电视台、政府网站、政务新媒体等便于人民群众知晓的方式，及时公开整改方案。　　据了解，为了深入推进村级乡风文明管理，新建村研究制定了道德评比制度，把村民们的文明道德行为量化成“道德币”，围绕律己守法、移风易俗、环境卫生、创业创富、志愿服务等方面，将见义勇为、敬老爱亲等加分项和大操大办、迷信活动等减分项细化，明确了“文明有奖励、德者有奖励、勤者有奖励”的激励制度，激发村民们自觉弘扬新风正气、增强服务意识，形成了团结、友善、互助的社会风气。

小编评测

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