两岸青年苏州话端午

  中新网苏州6月14日电 (记者 钟升)折叶、填米,放上几颗蜜枣再盖叶、扎绳。端午节临近,数十名两岸青年13日共同参加在苏州市相城区举行的两岸青年“粽情端午”包粽子比赛。大家一道学包粽子、品尝江南特色端午美食,在箬叶的清香与糯米的香甜中增进彼此的情谊。

  “我们在台湾端午一般吃烧肉粽,苏州居然还有乌米粽,太神奇了。”“在台湾,老师都告诉我们端午节是纪念屈原,第一次知道在苏州端午节是纪念伍子胥。”手上包着粽子,大家分享起各自家乡的端午习俗,虽然各有差异,但万变不离其“粽”。

6月13日,台青在专业厨师的指导下包粽子。 中新网记者 钟升 摄

  “我这手太笨了,怎么包都包不好。”看着手上形状不太规整的粽子,来自新竹的陈同学自嘲道。他介绍,近几年自己每年都会到大陆参加电竞比赛,今年是第三年。“大陆的电竞场馆规模大,设施完备,赛起来很爽快。有时我和大陆玩家聊天,发现玩的游戏都是相似的,很快就能聊到一起。虽然身处两岸,但我们玩着一样的游戏、过着一样的端午节。”

  家住台中的谭同学每年端午节都会协助长辈包台式烧肉粽,但自己完整地包完一个粽子,这还是头一次。从小常听来自广州的祖父说起大陆的各种美食,这些年,她曾游历上海、广州、珠海等大陆城市,探访当地的美食,“尤其喜欢在大陆吃到的干锅包菜”。这次到访苏州,谭同学第一次尝到梅子馅的粽子,“酸酸甜甜的,吃起来不太习惯”。她表示,自己还会继续在大陆“逛吃”,发现更多种类美味的粽子,了解更多大陆的风土民情。(完)

【编辑:胡寒笑】
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