《预案》根据《四川省食品安全突发事件应急预案（试行）》（川办发〔2021〕59号）文件精神，在2017年制订的《四川省教育系统食品安全突发事件应急预案》基础上修订而成，分为总则、组织指挥体系及职责、运行机制、应急保障、预案管理五个部分。