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　　中新网7月1日电 据交通运输部微信公众号消息，中央气象台7月1日06时继续发布暴雨黄色预警，交通运输部维持强降雨三级防御响应。

　　中央气象台预计，7月1日08时至2日08时，云南西部和南部、贵州南部和东部、广西北部和南部沿海、湖南西南部和东北部、湖北东南部、江西中北部、安徽南部、江苏南部和北部、浙江中北部、上海以及山东中北部和南部、辽宁西部、海南岛西部、青海东部等地有大到暴雨，其中，江西东北部、安徽南部、浙江西北部、云南西南部等地的部分地区有大暴雨(100～180毫米)。上述部分地区伴有短时强降水(最大小时降雨量40～60毫米，局地可超过80毫米)，局地有雷暴大风或冰雹等强对流天气。

　　7月1日，交通运输部视频调度云南、贵州、广西、湖南、湖北、江西、安徽、江苏、上海、浙江、山东、辽宁、海南、青海省(市、区)交通运输厅(委)，长江海事局，要求保持高度警惕，紧盯强降雨密集地区和连续降雨高风险区域，加强调度，完善工作机制，压实各方责任，督促“响应、巡查、管控”主动防御措施落实，坚决防范遏制重特大事故发生。要切实做好连续降雨防范应对工作，落实排查、巡查措施，确保力量预置、主动管控到位。

【编辑:周驰】

剩下的汤底加入猪血、酸菜，小火慢煨，起锅前撒上韭菜末，成为爸爸另一道巧思料理。