在台湾桃园商户姚坤廷摊位前，围满了试吃凤梨酥的食客。“闽南语里‘凤梨’发音接近‘旺来’，有吉祥兴旺的好彩头，也是台湾最受欢迎的伴手礼之一，这次想把这份美好寓意带给武汉的朋友。”他告诉记者，出发前特意做了功课，了解到武汉人不喜过甜，特地调低了凤梨酥的糖度，适配本地口味。

　　“这是20世纪60年代台湾人共同的‘古早味’记忆。”台湾商户徐惠美指着锅里的卤菜与炸猪排，向食客介绍起“台铁便当”的由来。她表示，早年台湾铁路便当多由商贩在月台叫卖，旅客趁列车停靠时购买，伴着窗外风景享用喷香便当，是几代台湾人火车旅行里最深刻的味觉印记。此次把“台铁便当”带到武汉，既是想让本地食客尝到正宗“台味”，也想慰藉在鄂台胞的思乡之情。