这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、文学家吴承恩等历史名人，文化底蕴十分深厚...淮安区位于淮安市东南部，全区总面积1452平方千米，其中水面面积180平方千米，耕地面积109万亩，目前全区共有19个镇、4个乡、3个街道办事处、1个农场、1个园区，共有272个村民委员会、74个居民委员会，全区户籍总人口万人，常住人口万人，常住人口中城镇人口万人...

张双介绍，理化组负责脂肪、蛋白质、乳糖、盐等成分的检测，微生物组检测大肠菌群、霉菌、致病菌等指标，精密仪器组负责重金属、农药残留、三聚氰胺等项目的检测。。