何宗谕介绍，四川突出重点环节压实主体责任，督促企业严控原辅料验收、优化加工工艺、保障储存运输条件。同时，突出重点品种强化隐患排查，严防桶装饮用水铜绿假单胞菌污染、米面制品米酵菌酸毒素产生及油脂酸败与氧化等风险。在规范经营行为方面，重点排查景区餐饮是否经营野生菌类等高风险食品，严厉打击“幽灵外卖”，并对学校、养老机构及夏令营供餐单位加强核查。此外，四川还通过分类提示，告诫经营者守牢质量关口，提醒消费者不采摘、不购买、不食用野菜野菌。

　　针对暑期文旅场所食品安全保障，四川省文化和旅游厅二级巡视员邹健表示，全省文旅系统正压紧压实企业主体责任，督促A级旅游景区、星级旅游饭店等配齐食品安全总监和食品安全员，落实“日管控、周排查、月调度”机制。他透露，文旅部门正联合市场监管部门，采取“四不两直”方式对九寨沟、黄龙、峨眉山、乐山大佛、都江堰—青城山、三星堆等热门景区及周边星级旅游饭店、等级旅游民宿开展专项检查，对问题突出的企业坚决落实降级、摘牌等惩戒措施。针对甘孜、阿坝等高海拔地区，重点加大团队供餐点检查力度，并规范醇基燃料存放使用，严防误饮。

　　随着自驾出行升温，高速公路服务区食品安全备受关注。四川省交通运输综合行政执法总队副总队长吴晨介绍，四川省交通运输厅已与省市场监管局建立协作机制，构建闭环管控格局；通过服务质量考评及信用评价体系，倒逼营运企业落实主体责任；建立“总队暗访、支队督查、大队巡查”三级联动监管机制。今年以来累计开展服务区食品安全检查1149次，排查整改问题142个，与属地市场监管部门开展联合检查230次，移交线索80起，处罚1起。

　　在航空口岸，成都海关所属成都双流机场海关副关长刘灵奕表示，成都海关已组织机场商家开展暑运食品安全培训，压实主体责任。六月以来开展航空食品生产、餐饮服务等企业日常监督104家次，并以冷食、生食果蔬为重点开展抽样检测，对不合格食品依法采取封存、销毁措施。

　　中国铁路成都局集团社会保险部副主任李莉介绍了铁路系统的“六道关”管控，即严把采购、贮存、加工、配送、销售及人员关，并依托常态化监督检查及专项整治，暑运以来已完成站车食品及餐饮具抽检492件次，开展监督检查686户次。(完)

2023年经济开局观察《流水黄文》近期最火热的话题无疑是从科技圈的讨论到全社会的议题这项被不少行业专家认为具有颠覆性的技术自然也会对体育产生影响作为展示科技发展成果的一个“橱窗”体育可以说是最早让人类看到人工智能巨大潜力的领域之一这里不得不先提到棋类运动上世纪九十年代国际象棋特级大师卡斯帕罗夫与尚处AI发展前期的“深蓝”“更深的蓝”两款超级计算机展开鏖战取得一胜一负配合当时一系列人工智能科幻电影的热映引发了人们对未来世界的无限遐想接下来的故事人们就更熟悉了算力达“深蓝”数万倍的“阿尔法狗”（AlphaGo）围棋人工智能在与李世石、柯洁两位围棋界标志性人物的对弈中均取得完胜“阿尔法狗”将围棋带入了新的发展纪元引发了一系列围棋人工智能的问世与迭代如今在国内外围棋网站上“人机大战”的质量颇高爱好者还能借助AI分析胜负从而提升棋力事实上人工智能早已渗透到体育的各个方面大家已经见怪不怪的机器人足球世界杯、机器人竞技格斗等都是人工智能与机器人这一交叉领域的实体化呈现在电竞领域一款人工智能于2018年就已经在《刀塔2》的“五对五团战”中战胜了人类玩家这表明人工智能不仅单兵能力强组队协作也有了重大进展在体育消费与运动健身方面人工智能的渗透度就更高了从兼具娱乐与健身功能的各类体感游戏到“网红”产品智能健身镜再到手机上林林总总纠正动作、分析效果的健身应用都多少带着人工智能元素在人工智能助力体育方面中国在软硬件上都没有掉队不仅“绝艺”等围棋人工智能的水平处于国际前列一些“小而美”的探索也给人惊喜2021年，西安电子科技大学一个“极客”团队开发出一个分析举重运动员技术动作的人工智能创意项目《夺冠》不仅帮助陕西队备战全运会还在第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛中荣获金奖展现出中国大学生在AI助力体育训练方面的创造力基于体育高度的公开性与竞争性有大量科研力量以此为突破口进而推广到更多行业这让AI对体育圈的深刻影响成为科技改变人类社会面貌的一个缩影面对更多元更高阶的需求人工智能在体育领域的应用持续拓展它对体育圈的影响持续加深而这些年也出现了选手在个别项目的比赛中借助人工智能作弊的情况无论竞技体育还是日常运动如何更合理合规地使用人工智能让科技向上、向美、向善地服务于人类将是在发展中需要持续关注的课题文案：郑昕编辑：高萌部分图片来自网络