四川：严把暑期“入口关” 严管“网红美食”与特色食品 《酷我音乐2013》”易观分析品牌零售行业中心研究总监李应涛向中新财经表示，互联网企业属于生态型企业，边际成本低，在根基稳定之后，必然会尝试发展与主业关联性和协同性比较强的业务。《酷我音乐2013》

　　中新网成都7月23日电 (王利文 罗梅歌)23日，在四川省“护航暑期食品安全”新闻发布会上，四川多地市场监管部门负责人详细介绍针对暑期旅游高峰的特色监管举措，保障游客“舌尖上的安全”。

　　面对暑期“美食游”热潮，乐山市市场监管局局长李旭红在回应网红美食监管问题时表示，乐山正从产业发展、全链条监管和消费环境三方面发力，巩固“食在四川、味在乐山”的品牌。乐山已制定嘉州菜跷脚牛肉、甜皮鸭等8项地方特色美食标准，并推行“互联网+AI”智慧监管，全市2240家餐饮经营主体接入系统，对张公桥、上中顺等核心美食街区实现全覆盖。针对网红店排队爆满、大排档深夜营业的特点，乐山开展错时执法与专项整治，累计检查经营主体5734家次，下架违规网络商户977家，并在核心景区设立6个假日“零距离”市场监管服务站，创新快速维权机制，确保游客投诉“即时办”。

　　阿坝州作为高原旅游热点，其食品安全举措独具针对性。阿坝州市场监管局局长高恺衡介绍，针对深受游客喜爱的牦牛肉，他们在四川率先出台《阿坝州牦牛肉制品管理办法(试行)》，构建“从牧场到餐桌”的安全屏障。通过严把源头关，杜绝病害肉流入市场；严把生产关，建立“原料、批次、成品”三本台账实现全程溯源；严把消费关，严禁售卖未经检疫产品，并联合邮政部门管控物流寄递。今年以来，该州检查相关经营单位1.2万余家次，查处违法案件320件。针对野生菌中毒风险，阿坝州绘制了全州野生菌风险“一张图”，实施分级精准巡查，并通过广泛宣传普及“不采、不买、不吃”常识。截至目前，全州未发生一起游客和集体聚餐中毒事件。

　　针对暑期文旅场所的共性监管挑战，四川省文化和旅游厅二级巡视员邹健表示，全省文旅系统正联动市场监管部门，对九寨沟、黄龙、峨眉山、三星堆等热门景区及周边开展拉网式排查，重点检查冷食、生食等高风险品类，对问题企业坚决执行降级、摘牌等惩戒措施。针对甘孜、阿坝等高原沿线，重点督促经营单位强化冷链储存管理，并提醒游客不采摘、不食用野生蘑菇。

　　四川省市场监管局总工程师何宗谕强调，针对暑期、汛期食品安全风险叠加的严峻形势，四川将紧密结合网络餐饮、肉制品、校园餐等集中整治行动，持续加大隐患排查力度，强化应急值守与预警监测，守牢食品安全防线，让游客在四川吃得放心、玩得开心。(完) 【编辑:张子怡】

　　“团结奋斗”是贯穿党的二十大报告的一个主题词——　　习近平总书记向大会作了题为《高举中国特色社会主义伟大旗帜为全面建设社会主义现代化国家而团结奋斗》的报告；　　报告提出的大会主题强调，为全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴而团结奋斗；　　报告全篇，也以“团结奋斗”四字铿锵结语；　　……　　“团结奋斗”是贯穿党百年历程的一项重要启示——　　习近平总书记曾深刻指出：“一百年来，党和人民取得的一切成就都是团结奋斗的结果，团结奋斗是中国共产党和中国人民最显著的精神标识。