台商在重庆培育牛樟芝 以生物技术拓产业新路
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《成人的世界一个就够了致敬韩寒》
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  中新社重庆8月2日电 题:台商在重庆培育牛樟芝 以生物技术拓产业新路

  中新社记者 钟旖

  盛夏时节,重庆上赐生物科技有限公司的实验室里,一排排皿培容器整齐排列,台湾珍稀药用菌类牛樟芝正悄然生长。来自台湾的企业负责人黄敬霖向中新社记者介绍,首批牛樟芝产品将在8月完成全线包装,以中药饮片形式进入医药巿场,预计今年下半年将陆续交付300至500公斤产品。

  该公司落地重庆一年多。对黄敬霖而言,在大陆加速推进市场化不仅是其深耕牛樟芝产业近40年的一个重要选择,也是两岸推动产业融合发展的有益探索。

  牛樟芝又名牛樟菇,是一种药用真菌,属台湾特有物种,多生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的阴暗侧,具有较高的食、药用价值,因数量稀少、采集不易,被誉为“森林中的红宝石”。

7月8日,台商黄敬霖在实验室查看牛樟芝生长情况。中新社记者 钟旖 摄

  65岁的黄敬霖自26岁起便与牛樟芝“结缘”。21世纪以来,他频繁往返两岸考察、交流,他是该产业发展的见证者。

  “牛樟芝是极具潜力的中药材原料,但传统椴木栽培周期长达数年,原料供给长期掣肘产业发展。”黄敬霖介绍,近20年来,其带领团队持续攻关现代化标准培育技术,现已掌握成熟的仿生皿培工艺,无需依赖稀缺的牛樟树,依靠专用菌种与定制营养液,在无菌恒温的标准化空间培育,4至6个月即可收获牛樟芝子实体。“技术培育的优势在于产期大幅缩短、产量稳定,且产出品质均一。”

  黄敬霖认为,牛樟芝要想走向世界,须从大陆出发,“这里地大博物,人口多、市场前景广阔”。2025年,黄敬霖将企业落地重庆市璧山区,并于年末建成千余平方米的成果转化中心,第一期培育基地设有标准化实验室、原料储存室、灌装车间等,后期还将规划智能化产线。

  “在重庆创业,像回到家一样安心。”黄敬霖提到,从选址规划到证照办理,落地过程有专人指导,台胞前辈也会主动分享创业经验,优美的生态、包容的营商环境坚定了他扎根的决心。

  人才储备也是黄敬霖的一大考量。2026年3月,企业与重庆机电职业技术大学共建“牛樟芝产业学院”,将通过系统培养生物制药、中药材栽培相关专业人才,为产业长远发展提供人才支撑。

  “希望通过牛樟芝,打开两岸医药交流的一扇窗口。”谈及未来,身为台湾牛樟产业商业同业公会联合会常务理事的黄敬霖表示,两岸在牛樟芝规范制定、产业链开发等方面仍有很大合作空间,期待持续整合两岸技术、人才与市场资源。(完)

【编辑:胡寒笑】
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更新时间:2026-08-03 17:58:01

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