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中新社台北1月31日电 题:台北百年迪化老街飘年味
中新社记者 刘大炜
红灯笼映着牌楼建筑,热情的招呼声此起彼伏。1月31日,台北年货大街在迪化街再度开市,让拥有逾百年历史的老街再次变身为散发年味的“中心舞台”。
位于台北历史上一度最繁华的大稻埕区域内,迪化街始建于19世纪中叶,以巴洛克建筑闻名,历来是全台南北货物的集散中心。
“欢迎试吃,不买不要紧!”“来杯姜茶,补血养气!”走进老街,首先听到的是此起彼伏的叫卖声。众卖家铆足劲热情招呼过往民众。
食品摊位上,有各色糖果、炒货、甜点,鲍鱼、乌鱼子、干贝、香菇等年菜食材也一应俱全。装饰品摊内,红彤彤的春联和马年挂饰铺展开来,增添喜庆气息。
众多摊位中,身着翻领袍、佩戴幞头的吴旻义总是引人注目。
“穿汉服卖年货,是想让客人感受到更完整的传统文化氛围。”吴旻义边整理货架边说,他身上的朱红袍衫与货架上的醒狮玩偶、风车吸引年轻人停下来拍照,听唐制汉服特点的介绍、传统年货背后的故事。
沿老街继续前行,一阵酸香扑鼻而来,是一家售卖东北酸菜的摊位。摊位前已有民众排起队,摊主陈林芯葳和家人忙前忙后,有条不紊。
陈林芯葳对记者说,她的阿祖(闽南地区通常指祖父或曾祖父一辈的长辈)多年前从东北来台,也把酸菜手艺带了过来。“酸菜是东北人过冬的宝贝,年夜饭的酸菜白肉锅更是不能少。”陈林芯葳介绍,“虽然阿祖在我很小的时候就过世了,但这个手艺被我爸爸传了下来。”
采访过程中,特地从嘉义“北上”采购的陈显荣来摊位前问价。他提着好几份年货:两盒顶级乌鱼子、一斤干贝、一些香菇和虾米。
“我妈妈今年80岁了,她说迪化街的干贝和乌鱼子味道最正。”陈显荣笑说,每年春节前来迪化街帮母亲买年货已成他家的传统。“刚才买干贝,老板知道我专程从嘉义来,多给了些折扣,还详细教我如何泡发和烹饪。”
为吸引年轻族群,台北年货大街今年与台湾人气IP“白烂猫”合作,在迪化街永乐广场设置了5米高的“白烂猫”巨型充气玩偶,周边摆满象征财富的金元宝,供民众拍照打卡。传统老街与潮流IP的碰撞,是迪化街活力不息的缩影。台北市政府继续推动的“无烟年货大街”措施,也让逛街环境更舒适。
开市当日天气不佳,却难阻顾客和商家的热情。一路上,记者随人群缓缓而行,各类美食让人应接不暇。一路逛一路吃,有客人逛一趟迪化街都快吃饱了。
天色未晚,老街两侧店铺已亮起灯光,与热闹的人群、琳琅满目的年货一同将整条街笼罩在温暖喜庆的气氛中。(完)
【编辑:于晓艳】
习近平同党外人士共迎新春近年来,该公司工会还通过每年组织一次健康体检、开展公司女性职业健康培训、举办职工体育运动会、举办职工健康讲座等举措,全方位为职工职业健康做好保障。 阿根廷阿中研究中心主任帕特里西奥·朱斯托认为,中国积极推动“一带一路”绿色发展国际联盟建设,支持发展中国家生态保护事业。布克称,他一直与共和党籍联邦参议员林赛·格雷厄姆讨论警务改革法案的关键分歧,对方释放出积极信号。
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