2月2日，贵州省铜仁市石阡县，“春官”在印春贴。夏磊 摄

　　“立春习俗是农耕智慧的活态呈现。”贵州师范大学文学院博士生导师何嵩昱指出，打春牛、“说春”看似是仪式和表演，在过去实为一种重要的社会协调机制，它以生动形式提醒农人，农时已至、须作准备，从而统一生产节奏、凝聚共识。

　　何嵩昱说，步入现代，此类习俗的农业指导功能虽减弱，但文化认同与心理调节价值凸显。快节奏生活中，这些仪式会让人重系自然与传统情感，提供秩序与延续感，“可以说，它们是传统文化在当代生活中的‘适应性生存’”。

　　立春在吃上也颇为讲究，民间亦有“咬春”的习俗。北方地区常食春饼，清代诗人袁枚在《随园食单》中形容其“薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦”。南方则流行吃春卷，以薄面皮包裹馅料，经煎或炸制成，外酥内嫩。

　　此外，立春饮春酒、出门踏春等习俗也在多地流传。这些传统虽形式各异，却承载着民众对春日的期盼，在味道与步履之间，延续古老而鲜活的文化记忆。(完)

【编辑:胡寒笑】

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